夢與幻的地圖

 
店名：醐同燒肉夜食5號店(neo19)
電話：02-2723-8838 
地址：台北市松壽路22號2樓
用餐時間：2012/2
價格：800-1200 (人)
拍攝相機：Olympus XZ-1
個人評價：除了價格略高，值得再吃
  

 
 

 
年紀大了以後
不太喜歡吃到飽，但是會希望在有限的胃裡放進去
更多好吃的美食

以燒肉而言，我較喜歡的是燃(Moe) 以及胡同系列

這間五號店比之前去的店要大
然後還有個休息區


沙發非常舒適
據說這一區以及前面不含烤爐的吧台，日後有可能作為lounge bar 使用

在這吃還是較喜歡吧台

●日式沙拉

倒不是說它多美味
而是吃那麼多肉總要多吃些蔬菜平衡一下
 
●蟹膏干貝

這一份要220 元
是單價蠻高的
但是很好吃，干貝就是要厚才有那個口感


●松阪豬
 
肉質還可以
我們可能烤的太淺還不夠焦
再焦一點會更好吃

 


附帶一提，工作人員換烤網的速度超級快
大概烤一份肉就換一張烤網
 
●鮭魚茶泡飯

這裡的茶泡飯也不算優
但是點來吃大有好處 ( 就是可以讓你少點些肉，不會那麼傷荷包 )

此外去油解膩也不錯


●達拉斯

胡同系列大推的一道肉品
忘了問算那個部位
但是油花多，咬勁很好又不會出現有筋咬不動的狀態
十分美味的肉品，非常建議點這一道

這道肉建議讓服務人員幫你烤

烤到一定程度後，把大大的肉塊攤平變成四塊
這時四面都是熟的，但中間仍然生嫩

最後烤好後，中間仍略生，但週圍都熟了
吃起來口感很好，因為本身是油花多的肉品




●板腱肉


本日最貴的肉品
但還不錯吃
達拉斯算是有咬勁的話，這肉算是軟嫩好吃

肉比較厚
因為很軟，吃起來還是很有口感
當然，這東西還是比不過以前在日本吃的和牛，但也不錯了



●烤肉醬牛五花




油花還不錯
肉的厚度也可以
缺點是太鹹了

 

 ●鹽蔥牛肋條

 

這天的牛肋條算普通
記憶中之前在另一間店吃的更加好吃



●菲力牛肉
 
 嗯，當時在想說要再一份達拉斯或是試不同的
最後選了菲力

吃的心得，就很普通，比不上 板腱 也比不上達拉斯

●甜點: 起士地瓜

 

還蠻有趣的
不過起士味比地瓜味重很多

●總評
食物不錯，然後服務態度也很好，換網換超勤快的店家