夢與幻的地圖

 
店名：馬祖麵館
電話：02-2755-7918
地址：台北市大安區瑞安街155之3號
價格：70-200/人
營業時間：

週一 - 週六：  
09:30 ~ 21:30
週日：  
09:30 ~ 12:00

用餐時間：2015/5
拍攝相機：Sigma DP2M
個人評價：會再來


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這是晚上覓食時臨時看到的,就進來吃吃, 近期很紅的是另一間馬祖麵店, 這間與那間沒啥關係
根據網路上看來的, 只是兩邊老闆娘都是馬祖人

有幾種不同的招牌麵, 所以決定吃招牌意麵



●肝連肉

個人興趣
吃麵我就是喜歡這一味
肝連肉略帶嚼勁的口感加上醬油膏
就是好吃

●招牌意麵


招牌者, 通常都是有很多特殊配料組成
這邊的是貢丸, 豬肝, 肉, 蝦, 以及餛飩一顆

湯頭不知為何覺得有點蝦米香味,頗不錯喝, 然後照慣例
因為喜歡一點辣, 就加辣椒看看


喜歡辣椒,  但這次的辣椒醬加下去, 吃意麵是更順口一點, 但湯頭鮮味就被蓋掉了

裡面的餛飩不錯吃, 單來吃餛飩應該也是不錯


還有蝦仁等, 料很豐富


●總評

吃飯就是會偷看其他人吃什麼
乾拌麵的麵條好像很特別
也有很多人點炒飯, 下次應該會先來試試炒飯的口味