夢與幻的地圖

 
有時候去那邊吃飯是一種緣份
比如說剛好參加一個聚會和朋友聊天聊到這間店
不久後就可以來這邊吃了, 也是很不錯

這次是二訪, 收到邀約來試試它的假日午間套餐


菜單, 非常簡略
湯品+前菜+任選前菜+主餐+甜點+飲品
也就是說會有兩個前菜
一個由店家選擇另一個可以自己決定
 

吃的比較慢
趁吃完後拍拍餐廳內部, 這間店頗受女生喜歡, 很多女生會來這邊聚餐

空間寬敞, 裝璜也不錯, 晚上會更有fu 一點

雖然白天還是會開一下燈, 但這邊的採光很棒, 拍照也方便

 
●麵包

麵包偏軟一些,  嚼起來略帶Q度, 搭配油醋吃


●今日湯品: 南瓜湯

最上面擺著層奶泡, 加上麵包片
湯屬於溫潤柔和的那種, 味道較淡
女生應該會很喜歡這種清淡口味

搭配點奶泡一起喝口感會較不同

●今日湯品: 玉米濃湯

與南瓜湯一樣有加奶泡和麵包片
湯頭也是較淡一點的口感

與麵包片混著一起吃還蠻不錯的

●主廚推薦前菜 , Burrata 起司 ,無花果, 焦糖脆片

本日大驚奇, 覺得很棒的一道菜
友人也覺得這道前菜很好
主體是 Burrata 起司, 襯無花果, 最上面是風乾蕃茄和灑了巴薩米可醋(Balsamic Vinegar)的芝麻葉

芝麻葉略帶苦味, 搭配Balsamic Vinegar 後微酸微甜, 兩者搭配的很好, 風乾蕃茄微鹹的口感也很棒
佐一些焦糖脆片, 好吃

Burrata 起司上鋪著無花果 , 與起司一起食用兩個超搭的!!

這前菜吃了還想再吃

●脆鱗馬頭魚

這道上次吃過, 馬頭魚帶鱗炸, 最後魚鱗會酥脆到可吃且站起來很漂亮

●北海道冷藏干貝

檸檬泡泡加上很大顆的干貝, 煎的不錯, 上面擺了很少見的食材
沖繩的海葡萄!!
又開始懷念沖繩的藍天以及超美的海了, 這是沖繩的一種美食喔

●戰斧豬排

這道一上來我有點被嚇到了, 超大份
這根本吃不完吧

肉食鬼應該會很喜歡這道, 拿個10元當比例你就知道這肉到底有多大塊了

吃的食候可以沾這邊很大塊的片狀鹽來吃
會更好吃

搭配的馬鈴薯也好吃
這是整顆切塊料理的, 口感與那種打成泥再炸的薯條差很多
 

烤蕃茄

●爐烤櫻桃鴨胸

烤的很好的鴨胸, 加上很多醬汁, 有檸檬泡泡，匈牙利紅椒泡泡，無花果醬，藍莓醬等各種醬汁
鴨胸這玩意材質好壞與烤的好壞差很多

第一次看到鴨胸覺得超興奮, 以前吃烤鴨都一小片一小片, 這次那麼厚一大塊吃起來應該很過癮吧
結果不幸我那次吃鴨胸是在某間沒事鞠躬的連鎖餐廳的低價品牌裡吃, 那鴨胸就像烤過頭柴的不得了的鴨肉
完全就是很痛苦的把肉吃掉 ( 覺得那麼大塊肉放棄好可惜)

後來才慢慢吃到好吃的鴨胸, 軟嫩, 油香 (要帶一點皮)

這邊的鴨胸不錯 而且關鍵的鴨皮有厚, 中間再一層薄薄的鴨油
好吃

由於有很多醬汁, 也會預先切好部份小塊的鴨肉方便沾醬

這是匈牙利紅椒泡泡

檸檬泡泡

中間是無花果醬, 外層是藍莓醬
這天藍莓醬表現最突出些
不過鴨肉單吃也就很好吃了

 
●飲料 香茅茶與冰奶茶

香茅茶搭配的茶杯是最近很紅的隔熱杯
蠻方便喝茶的

冰奶茶口味適中, 很適合搭配最後的甜點

 
●巧克力熔岩蛋糕佐香草冰淇淋

冰淇淋屬於偏淡很優雅的香草味, 可以搭配底下的碎片先吃

這蛋糕初看似乎就是個灑上糖霜粉的黑蛋糕

挖開後熱熱的巧克力醬流出
 

口感上偏苦甜口味的, 可能有兩種以上不同濃度的巧克力, 搭配茶來吃它蠻不錯的

●提拉米蘇

上面這一大層灑滿巧克力粉的發泡奶油就很誘人了
裡面糕體上方還藏著美味的咖啡冰淇淋
整體搭的吃超棒的
這道甜點也是非常推薦

 
●總評

午餐吃這樣實在太豐盛又好吃了
週末來犒賞自己一下
來這邊吃點好吃的, 也是很棒的選項喔!!



●店家資訊

店名:A COMMUNITY
電話:02-27417115
地址:台北市大安區光復南路346巷48號

營業時間: 

午餐 11:30~14:30 
晚餐 17:30~22:30 (周五及周六延長至23:00)
週一公休

FB : https://www.facebook.com/ac.taipei?fref=ts
官網:  http://www.acommunity.com.tw/

本文為試吃邀約