夢與幻的地圖

 

店名： 華國飯店長虹酒吧 ( 正門進去左轉 )
電話：02-2596-5111 
地址：台北市中山區林森北路600號1F
用餐日期： 2012/3
價格：試吃活動
拍攝相機：Nikon D80 , Nikkor AF-S 60mm F2.8 G Marco , Olympus XZ-1

長虹酒吧是我蠻喜歡來的地方，之前第一次造訪，是當時正在辦牛小排買一送一活動。非常好吃
後來還有好幾次造訪。除了酒一樣好喝外
酒吧所提供的食物會隨著季節更換，提供客人許多不同的味覺享宴

這次來拜訪剛好碰到兩種菜色的交換期間，都非常美味，篇幅過長就分為兩篇完成
不過墨西哥菜好像4/1  就換成泰國菜了...@@ 

● "墨墨"餵你-墨西哥玉米脆片  ( NTD 280 )


tortilla chips 這個『墨西哥』食物，雖名為墨西哥食物，但其實是洛杉磯地區在1940 年大量生產
發明者叫 Rebecca Webb Carranza  。這食物出現的原因也很好玩，它是玉米片生產線上的『失敗產品』，拿去油炸後低價販賣，結果大受歡迎

這裡的脆片，炸的不錯，比較不像多力多茲(笑) ，搭配的醬也很有趣
分別是莎莎醬，切達起士醬，酪梨醬....還有辣椒

莎莎醬因為和我沒啥緣份所以沒試，酪梨醬口感非常特別，除了酪梨的味道外，有一點微辣...


切達起士非常好吃。但好吃的同時會開始擔心熱量過高...
辣椒的話就...很特別，相當辣
要配那一根辣椒很可能要吃上一大把脆片


● "墨墨"餵你- 白酒蒜炒蘑菇 ( NTD 280 )


使用白酒，大蒜，胡椒與蘑菇快炒而成
一般來蘑菇其實有它本身的一種....蠻特別的味道。不過配上佐料炒過後，雖然口味重一點
但很順口，不知不覺就吃了一堆..
 
● "墨墨"餵你- 火烤乳酪 墨西哥玉米脆片 


台灣比較少見的食物
一般常見是把肉醬和起司放在薯條上
不過這就是所謂的Nachos 

方法就是把熱騰騰的起司與肉醬淋在玉米片上
必需要趁熱趕快吃

● "墨墨"餵你-  黃金香脆雞米花 ( NTD 300 )

炸的不錯的雞米花
這類的雞米花與某以白鬍子老爺爺為招牌的速食連鎖店不太一樣
是雞胸肉切丁成比較方整的狀況下去炸，搭配酒類非常順口
特別是這邊晚上會有爵士演奏，適合搭配啤酒食用


 


● "墨墨"餵你-   墨西哥玉米薄烙餅 (NTD 420 )


這類的餅還吃蠻多次的
特別的是中間那個優格醬
非常特別，沾起來還不錯
然後雞肉的餅比較合我的胃口

● "墨墨"餵你-   墨西哥法士達捲 (NTD 460 )

所謂法士達 ( Fajita ) 是墨西哥烤肉 
然後再加很多配料後捲在餅裡吃
這邊有提供兩種
分別是牛肉或雞肉

口味算重一點，然後嘴巴壞的我會開玩笑叫它為墨西哥式春捲
也是一樣，我覺得雞肉的較為美味
 
雞肉


牛肉


●總評

很好吃的菜
墨西哥菜色口味偏重，有些還帶辣
適合搭配啤酒吃

只可惜活動快截止了，應該之後還是很有機會吃到這些美食的

目前長虹酒吧週四到週日都會有爵士演唱

分別是
週四　19:00 - 22:00
週五    20:00 - 23:00 
週六    20:00 - 23:00
週日　19:00 - 22:00

來這邊喝點酒，聽聽音樂，享用美食，是一個還不錯的選擇