酒食坊
這是一間在台北市八德路與光復北路交叉口的聚餐餐廳
門口掛著2017 聚餐餐廳人氣王的布條
其實早就想試試這間店

但因為很多原因沒來
那剛好愛評網有活動就來試試

店裡是很妙的裝璜, 與其說你期望看到一間合菜餐廳
它更像一個居酒屋
或者說餐酒館

很古樸但舒適的高靠背沙發配上店裡到處都是的電視
有點感覺很像某種sport bar
不過它是以聚餐合菜為主的店啦

特別設計的餐盤

菜單很多, 請參考這個連結

●辛冰卷

雖是開胃菜,  但頗有下酒菜風格
口味略重, 選的中卷肉夠厚, 美味

●黃金泡菜


這個倒不像韓式泡菜如此搶味又重口
味道夠香, 開胃很不錯

●宮保皮蛋

有位國外友人很難理解我們為何會喜歡吃皮蛋
據他的說法是味道非常奇怪
但這玩意從小吃習慣, 就是愛

這邊的宮保皮蛋味道較淡一些, 恐怕也是怕有些客人因為太辣不敢吃
味道不錯, 但辣度再高一點會更可愛

●避風塘雞球

避風塘, 就是用蒜酥來炒
我對這玩意非常喜愛
從之前在香港吃過《喜記》之後, 就超愛類似的炒法
無奈這菜在台灣因為大家吃口味較淡總覺得稍稍不夠力

但蒜酥配飯仍然超棒


●三杯鱸鰻


三杯, 很喜歡的一種超嗆味的作法
麻油, 醬油(有時會有人加醬油膏), 米酒各一杯
炒出來鮮香嗆鼻再配個九層塔超夠味的
這邊用的是鱸鰻, 算是較少吃到的食材, 好吃


●左宗棠雞

台灣發明的食物, 左將軍並沒有搞出這道菜 XD
不過這玩意在台灣還蠻好吃的, 跑去美國你就會被甜與酸兩種味覺攻擊, 吃的習慣很難XD

●蒜頭燉雞鍋

雞湯, 最好吃又最難搞的一種湯
整隻雞下去煮, 配上濃濃蒜味
香又好喝
這湯我超愛

●上湯龍蝦尾

也是展現老闆對食材龜毛態度的一道菜
醬汁極佳
然後龍蝦尾更加講究
一般你到十間店有九間店會用冷凍波士頓龍蝦尾
剩下一間會告訴你今天沒貨(大笑)
酒食坊用的是高檔餐廳才會用的一般龍蝦尾
肉質與Q度自然不一樣
旁邊的西蘭花......花椰菜也很棒

●金銀蛋時蔬

大家吃飯的習慣
去那邊吃點了很多菜後一定會點個青菜
不過這個好吃
金銀蛋者, 用了鹹蛋與皮蛋
兩個味道搭的不錯
醬也好吃

可以直接配飯吃的好菜

●土耳其藍, 六月小蟲, 蜜桃繽紛


三種顏色很可愛的調酒
都很順口, 沒有什麼酒精味, 女生會喜歡的酒

●楊枝甘露

很大份
好吃的港式甜點
味道好

●總評

菜色都很不錯

適合聚餐的美味餐廳

「愛評體驗團特別邀約體驗活動」

●店家資訊

店家名稱: 酒食坊 Pān-toh Bistro
地  址: 台北市松山區光復北路7號1樓
電  話: 02-2528-8182
營業時間: 週二至週日,11:30~14:30,17:30~23:30
※週一公休
官方臉書: 酒食坊 Pān-toh Bistro



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