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店名:紫筵精緻火鍋
電話:02-2711-3677
地址:台北市大安區延吉街137巷26號
價格:250 商業午餐/人
營業時間:11:30~14:00,17:00~22:00
用餐時間:2018/2
拍攝相機:Samsung NX mini
個人評價:可能會再來


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餐廳資訊
餐廳照片

紫筵精緻火鍋

餐廳電話 02 2711 3677
營業時間

週一 11:30-14:30,17:30-22:00


 


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中午覓食
想要吃這一帶的拉麵
一到門口,客滿, 然後還在路上被朋友發現(笑)
最後選了這間當午餐 ( 是的, 我的第二選擇與第三選擇還是客滿, 那麼挑一間才剛開試營運的店試試水溫)
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商業午間套餐 250 .....
蠻不錯的, 但這照片不行
給客人覺得啊午間套餐只有5片肉應該會得到反效果
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分到個人區
這點我很欣賞
很多時候就是一個人吃啊
那一個人佔四人位店家也不開心吧
現在很多店有這樣的設計令人愉悅 (反正明天也沒人陪我吃)
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座位底下有小籃子可以放東西
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●雪花牛
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這牛肉......可以接受
這價位就是這樣
我公司附近也是要這價位

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湯頭是昆布高湯, 個人覺得這家湯頭還不賴
搭配肉也不錯吃
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●菜盤
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品質不錯, 用的是水果玉米, 火鍋料也不差
菜也洗的很乾淨
以250 來說這些品質令人滿意
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●贈送的黃金泡菜
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這個蠻對味的
微辣, 口感不錯

●沾醬
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台灣的日式火鍋常用的沾醬
本來還有青蔥, 有問, 就放棄
蘿蔔泥加洋蔥與醬油
算口味淡的

●飯
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越光米的白飯
煮的還不錯
軟硬度剛好
所以很適合我來糟蹋它......(拿湯泡飯吃)
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●總評

與一般涮涮鍋店不同之處

有熱茶但沒有比如說飲料暢飲啦, 冰淇淋啦, 或是獨立的自助選取調料
不過湯頭與食材還不錯

大家中午吃飯可以當一個選項

比較有趣的是我以為這應該是電磁爐觸控面板
按半天發現沒用
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還是要用桌下這個面板調整火力......
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店內的帝王蟹
水族箱故意打紫光不是它是紫色的
晚餐的客人應該可以享用帝王蟹火鍋吧
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