大初 Shabu Shabu, 這間位於國父紀念館2號出口, 超級美食戰區的涮涮鍋, 有著高C/P的平價價位, 新鮮又好的食材,最近新推出的雙人套餐『蝦蛤啦』(1080元)更是物超所值,一定要來吃看看的!!

大初 Shabu Shabu
地址：台北市大安站光復南路308巷22號
電話：02-2771-5466
時間：12:00-15:00，17:30-23:00
網站：https://www.facebook.com/dachu.shabu/


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這是第二次來了, 上一次來有好一陣子

當時的食記: 捷運國父紀念館站-大初涮涮鍋-肉鬼一定要試
這次則是和大咖友人一起來享用最新的套餐 雙人套餐『蝦蛤啦』

●大初 Shabu Shabu : 雙人套餐『蝦蛤啦』(NTD1080)

這就是這天吃的蝦蛤啦
1080 元兩個人吃
內容也相當豪華, 有22 Oz 的雪花牛 或 黑毛豬 (相當於一台斤的肉) , 兩個菜盤, 一打(12隻) 的藍鑽蝦, 還有16 顆大文蛤
可以說是海陸都有, 份量超多, 相當划算了

先看看其他的菜單

●大初 Shabu Shabu :菜單

湯頭共有五種, 標準的昆布湯以外其他四種要加70

整體來說所有的肉盤以份量和價位來說在台北東區這一帶是相當便宜
份量也很大

同時有額外的超值海鮮加點, 像干貝, 生蠔等等都很便宜
而且這邊的食材新鮮又好

●大初 Shabu Shabu :環境, 飲料與明治冰淇淋吃到飽

這邊的環境也是我很喜歡的, 裝璜簡單但乾淨又漂亮, 木質色調以及明亮的玻璃落地窗都很棒
空間感好, 桌距夠大, 不會有撞到或太擠的風險



醬料區是我很重視的一部份
補的快, 然後又乾淨, 這很重要
以前是標準醬料, 現在換成這樣我也蠻喜歡 ( 自己調比較開心)



汽水喝到飽很不錯, 也有獨特的汽泡水



冰淇淋是明治的, 蠻好挖, 以前是給冰棒也是稍有不同

●大初 Shabu Shabu :雙人套餐『蝦蛤啦』12隻藍鑽蝦與16顆大文蛤

這個就是新套餐的本體, 超棒的藍鑽蝦
蝦子相當新鮮, 個頭也很大, 吃起來口感不錯
12隻大蝦, 若是帶女友來, 剝蝦應該會有點辛苦(笑)



除了大蝦外還有相當多的文蛤
多到你可以刻意煮蛤蜊鍋

●大初 Shabu Shabu :雙人套餐『蝦蛤啦』雙人份菜盤

洗的很乾淨的蔬菜
豐富的料
不過以我個人來說可能覺得多了一點

但有朋友說這樣吃的蔬菜才夠, 總之, 各人所好不一樣

●大初 Shabu Shabu :湯頭

前面講到菜單時有提到除了基本款昆布湯頭外
還有四種特別湯頭

那因為海鮮比較搭昆布湯頭, 所以只試了東北酸白菜與麻辣



我個人選的是麻辣, 以麻辣鍋來說還可以, 也有鴨血與凍豆腐等火鍋料

●大初 Shabu Shabu :雙人套餐『蝦蛤啦』22 Oz , 一台斤以上的巨大肉盤

這, 幸好是兩個人吃
共有雪花牛與梅花豬可以選 ( 二選一)
可以看到肉盤相當巨大



肉切的也算厚
不會像最近一些店總感覺吃的不到店家宣稱的那種數據



我個人偏愛牛肉
不過這天的豬肉也不錯



一起看就總覺得會吃不完 XD
幸好這天同行的人戰力都不錯
這張照片拍太慢, 牛肉有點塌掉了

●大初 Shabu Shabu :附餐

一般常見的飯與王子麵
王子麵煮麻辣鍋不錯

●大初 Shabu Shabu : 超值海鮮加點, 干貝, 帶殼生蠔, 整尾透抽

來到這邊, 加點這些海鮮是一定要的
因為加點價位非常划算
東西也很好

比如說這生食級的干貝或很好吃的透抽



超大顆的生蠔(火鍋店, 還是煮熟吃比較好)

●大初 Shabu Shabu : 打卡按讚加贈的花枝漿

最近的打卡活動
也很划算

●大初 Shabu Shabu : 總評

好吃, 份量多, 食材新鮮
會是吃火鍋不錯的選項

大初 Shabu Shabu 一台斤肉品,一打超大蝦與更多的文蛤,,雙人套餐『蝦蛤啦』太划算了!!國父紀念館美食

●大初 Shabu Shabu : 相關食記連結

台北。大初SHABU SHABU︱雙人50盎司大肉盤，多樣鍋底 & 甜點飲料吃到飽

東區火鍋『大初 SHABU SHABU』牛豬雙拼雙人50盎司大肉盤/麻辣酸菜白肉鴛鴦鍋/大初火鍋新菜單/飲料冰淇淋吃到飽(捷運國父紀念館站)

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