夢與幻的地圖

店名: Ruth's Chris 茹絲葵經典牛排之家
地址: 105台北市松山區民生東路三段135號
電話: 02-2545-8888
用餐時間 : 2010/12

這間店最大的心得是
不管你是不是已經餓了一餐準備享受美食
一樣會撐死你

根據網路上的心得
所以選擇點一個套餐
再加一個主菜
這樣才吃的完 ( 所以米國人會覺得東方人吃東西像小鳥一樣只能吃一點點真是正常)

註: 本次的照片因為燈光昏暗，有點糟

●餐酒

還不錯的汽泡冰白酒
旁邊那個是加鹽的奶油
配麵包的

●湯品: 龍蝦濃湯




一大碗湯分成兩份食用
還是很飽
湯非常濃
至於蝦的鮮味，有吃到一點

●蟹肉鑲蘑菇



有點失望的一道
餡料與蘑菇很容易分開
味道不太特別



●紐奧良烹蝦




蝦的口味還不錯
配的醬也中等
但也許是期待過高
所以好像沒那麼特別

●牛排 16 oz 的肋眼



肉質真的很棒
然後我這塊略為偏油
會有少數一大塊的油花層

相當不錯吃，不愧是Prime 級的牛肉
磁盤烤的非常燙，故建議選生一點的，自然會變熟

好的牛排配鹽就是好吃



●馬鈴薯泥


還不錯
但它被放棄了，因為根本吃不完

●甜點

走進茹絲葵你會看到一個小桌上有很多甜點，誘惑你等下記得吃它

不過很抱歉，即使是號稱有第二個胃伺候甜點的女人，在場的客人很少人有辦法去點它來吃

所以我們的甜點是起士蛋糕和焦糖布丁


非常好吃
也幸好是這種份量

若是擺盤那些甜點，肯定下場是等等會撐到吐出來









●心得

到這邊，就什麼都不要想
點個湯，然後最多點個前菜
接下來只要吃牛排就好

如果想試甜點
那前菜或牛排的配菜應該都考慮可以放棄

服務相當週到
在這邊也建議使用他們的150 元泊車服務

然後服務費是美式的，就10% 外另看你覺得應該給多少