店名: 大肚皮義式餐坊(Big Pancia)
地址: 台北市大安區安和路二段184巷6號
電話: 02-2733-1488
價格: 300-700 /人
用餐時間:2013/1
拍攝相機:Sony Nex 6
個人評價:會再來
這天臨時想說吃義大利麵應該要挑大肚皮
就選了這邊
因為快一點才到,就簡單點一點
●湯
記得是大頭菜湯
蠻好喝的
●軟絲鮮蚵黑義大利麵
本來該是黑蝴蝶麵的,太晚到賣完了
一時也未認知到『黑』是指墨魚口味
整體來說還算不錯
但墨汁的鮮味,以前吃過一間『黑米』個人口味上較偏好一點
這麵比較可惜的地方是辣椒一起炒,所以在吃到黑黑的辣椒時口感會怪怪的 ( 也許如果是本來該有的蝴蝶麵可能會比較好分辨出來? )
軟絲與蚵仔則都不錯
●煎脆皮櫻桃鴨胸佐桂圓醬汁
每次來吃,鴨胸搭配的醬汁都會變化
這次的味道淡一點
擺盤旁邊的紅白相間的切片是櫻桃蘿蔔,很特別的一種蔬菜
之前應該吃過,但這次才看過整顆的實體
●馬斯卡邦起司半凍冰糕附義式老油醋膏
這甜品的名字很長...
吃起來倒是令人滿意
●總評
來這邊總是會吃到一些新的菜
之後還會想試試其他的義大利麵
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