夢與幻的地圖

店名：大來小館 麗水店
電話：02-2356-7899
地址：台北市麗水街13巷2號
價格：80-400/人
營業時間：11:00~14:00 , 16:30~21:00 (週一休息)
用餐時間：2014/6
拍攝相機：Canon EOS M
個人評價：會考慮再來

聽過這間店很多次了
也路過它很多次，包含這邊的本店或者之後新開的旗艦店
以前是看到排隊就不想進去，這次是剛好有位置就來吃吃

菜單大圖

菜色是以台菜為主，滷肉飯最便宜的30，價錢還算能接受
就點幾個小菜簡單吃吃

上菜速度很快 ( 其實是這些好像都是準備好的 )

一個一個來介紹一下吧

●滷白菜

非常常見的家常小菜
一般會有人加些豬皮
白菜軟爛，有滷透，味道算中等的，不會太鹹，也還可以吃到白菜本身的甜味

●滷豬腳

我非常愛吃德國豬腳
台式的就沒有太愛，主要是雙方取的位置好像有點不同?
台式的比較細，骨頭略多一點
這天的豬腳的皮蠻Q 的，肉質也還不錯，味道也算比較中間

●滷肉飯(小)

國際評審第一
吃了後大概能理解為何是國際排第一，口味應該能讓西方人接受
肉燥是切的比較細的那種，感覺也不會太油，但與鬍鬚張那種又有點不同，口味略重，單吃會太鹹些，搭配飯吃有點像肉醬飯的感覺，當然味道沒那麼重
米飯則還不錯，以外食小店來說很好

●雞捲

這天的雞捲狀況不太好，所以後來沒吃

●櫻花蝦炒竹筍

有點後悔沒選涼拌的筍子

筍子算是初期我不太愛，但後來慢慢吃出興趣的食材之一，綠竹筍那像梨子般的爽脆口感以及清香甜味都是我很愛的
(在小六食堂王芳樹師傅吃太多次就迷上了 ) 不過不包含切成筍絲的炒法......

筍絲不是不好吃，但總覺得切成這樣，整體的味道都不見了，還是喜歡塊狀的筍子啊

櫻花蝦料理的不錯

●鮮蚵炒麵線

蚵仔用的很大顆，絲瓜也很不錯，但孤陋寡聞的我們，一直以為『炒』，就是熱炒攤上的台式炒法
但顯然不一定都是這樣，比如說這道麵

麵的湯汁頗多到有點像湯麵，這道菜還是很好吃，只是與想像略有不同

●總評

可能是因為滷肉飯第一名的心情期待過深，所以吃起來的感覺略有一點小落差
但整體來說，還算可以。

如果再有經過，會列入這一帶的名單內，但應該不會特別來吃