夢與幻的地圖

 
對, 你看到的是月餅沒有錯
可能會有人覺得現在才國曆七月

離九月底的中秋節還早
不過月餅可不等人, 現在快點搞定, 之後才可以放心過節呢

這次要介紹的是歐華大飯店『饗月』經典廣式中秋月餅

看這禮盒就夠漂亮了, 走的是法國南方風格的主題, 花式還蠻繁複的




藍色與橘色的對比色也很漂亮, 看來高雅大方


盒子背後有完整的食品安全說明, 包括成份, 各月餅的營養標示等等, 非常完整

打開後也很漂亮, 藍金相間的是月餅的說明書

一共有四種口味
蓮蓉蛋黃,棗泥核桃,洛神桂圓,烏沙栗子
傳統口味都有了

內頁介紹也有針對四種口味加以說明


●蓮蓉蛋黃


一般來說蛋黃是月餅的重點 ( 這什麼『一般』? )
好吧, 這是我個人喜歡

以前都會強調月餅裡面有幾顆『黃』啊

配鹹蛋黃的則通常是蓮蓉與豆沙,各有所好,  歐華酒店這次選的是蓮蓉

打開盒子後還有層塑膠盒避免月餅在運送過程碰壞

看到這月餅, 已經忍不住弄壺茶來搭配了
不過這是夏天, 來點略甜的氣泡飲料也很不錯

切開後, 這蛋黃超誘人啊, 搭配的白蓮蓉與常見口味不同, 作的比較淡比較不那麼甜
這應該是很符合台灣人喜歡清淡的口味, 蓮蓉不錯配上鹹蛋黃

實在是很棒的點心
 

●棗泥核桃


這也是老口味
餅皮很薄
遠看都快可以看到棗泥餡快要透出來了
 

試著斜切......不過後來發現邊角比較容易弄壞
要切還是四等份從中間畫個十字比較好

棗泥細緻, 配上中間的核桃口感, 平衡了略甜的棗泥餡
也是好吃的月餅

●烏沙栗子
 

傳統豆沙口味, 加上栗子口感會更加綿密

看這上好的豆沙細緻的程度

●洛神桂圓


洛神花香加上正值時令好吃的桂圓!!

一切開香氣逼人

這兩個也很不錯, 不過一次實在吃不完, 覺得冰了多少會再影響一點點風味

建議就要吃時再打開包裝切開會更好


●總評

好吃的月餅, 現在趁早預定, 之後就不必和人搶啦
歐華酒店的地中海牛排非常好吃, 月餅也是很不錯的喔

●商品資料

2015 年的歐華「饗月」廣式月餅，一盒 980 元，訂購詳情請參考歐華網站 http://www.rivierataipei.com/tw/news/news.aspx?nid=303

凡於2015年8月31日前預購30盒（含）以上可享85折/100盒（含）以上可享8折優惠
訂購30盒以上免費外送到府（限台北市單一地區）
即日起至2015年9月15日止接受預定
訂購專線 (02)2585-3258 分機 845/804/821 訂購傳真 (02)2596-8909
104台北市中山區林森北路646號