夢與幻的地圖

 
將軍碳烤牛排館, 位於臺北市中山區龍江路356巷13號 , 以大Size 鐵板牛排和自助沙拉吧為主

有些人天生就是愛吃肉, 我就是其中一個, 所以聽說有20 oz 的超大塊牛排可以吃
這一定要來的啊
這天來的是將軍碳烤牛排館

餐廳裝璜明亮乾淨

現場也有wifi 可以使用 (密碼特別弄黑了 , 想知道自己去現場看 XD )
這對目前大家吃飯要滑手機還蠻重要的



●自助式吧台

餐具要自己拿, 也有咖啡可以喝
現場還有很香的炒飯

飲料機是百事可樂, 幾種飲料狀況都很好, 有認真補
特別是華年達
很久沒喝到了

沙拉和熟菜都是店家自己準備的
新鮮度和食材都好

熟菜看到毛豆和豆干小魚, 都是我喜歡的
玉米筍也很不錯

不過因為等下要吃很大塊的肉, 就簡單拿一點點
年紀大了, 吃不了太多

這是醬汁, 有傳統的黑胡椒, 蘑菇醬, 旁邊黃色的是很香的南瓜湯
也是店裡的招牌之一

用來裝醬的盤子很特別
此外也提供海鹽, 胡椒, 蕃茄醬, A1牛排醬等等
調味方式很豐富

牛排特色是用原塊原肉
不加添加物, 也不用味精, 天然健康為主
就不必擔心吃到重組肉了

除此之外, 可以試試加起司的方法

也可以加泡菜

這些吃法都很特別

●本日食用餐點
1. 20 Oz 沙朗牛排
2. 菲力牛排

●麵包


得到兩個餐包, 橢圓形的是一般奶油餐包
方的這個裡面則有蘿蔔絲


●20 Oz 沙朗牛排

非常大塊的牛排

拿iphone 當比例尺, 果然非常巨大
再看這厚度, 也十分驚人

一個人吃這個真的會撐死


熟度依建議的點七分
算還蠻ok , 肉質也在一般水準以上

特別要一提的是這麵條, 這就是我喜歡的傳統鐵板牛排的麵條
算是小烏龍麵, 有一定的粗度, 在鐵板上煎著就是香
以前很常見這種麵, 不知為何後來要吃到這種東西不容易了, 令人難過
鐵板牛排就是要吃這種麵

●菲力牛排

也是很大塊的牛排
比起一些店大概要多1/3 大小, 厚度也ok

這塊肉略熟一點
不過意外的很嫩, 肉質等等都吃來更好
來這邊點這個很划算

●甜點

在鐵板牛排店看到這種高檔餐廳的甜點有點意外
剛才還在想怎麼沒有自己挖的冰淇淋
這會就上桌了

巧克力口感好, 非常濃郁, 且不甜, 是很不錯的冰淇淋
蛋糕也有一定水準,不錯吃

這馬卡龍最令人驚豔, 芋頭口味
東西好吃, 不輸給一些名牌
據店家說它也有在一些大型百貨公司賣呢, 非常特別

其他也有很豐富的水果





水果是自助吧的一部份
都可以隨意吃喔

●總評
還蠻特別的牛排
價錢屬中價位
肉很多, 不使用組合肉的原塊牛排很符合近年大家的需求

●店家資訊

將軍碳烤牛排館

地址：台北市中山區龍江路356巷13號
電話：02-2517-7959
營業時間：11:00~14:00、17:00~22:00