夢與幻的地圖

 
店名:台牛牛肉湯  
地址:台北市林森北路410-4號
電話:02-2563-1151
價格: 150 -300 人
營業時間:16:00–05:00
用餐時間:2016/8
拍攝相機:Fuji XQ1
個人評價:很適合吃宵夜的地點

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這間可說想吃很久
之前看到很多友人曾經試過
就覺得在台北應該要來試試
然後看這櫃子裡的肉就更想試一下了

店內大概五個桌子,  這天九點半來應該還不是它熱鬧的時候(主要作宵夜)

這是菜單
價格以台北就還好
有趣的是肉燥飯外帶比較貴 XD

極品牛肉湯

牛肉的厚度有, 熟度也還不錯, 肉仍帶微微的粉紅色
上來的時候就是這樣已經燙好的了, 與想像中一些店是先給你肉再拿一壺高湯燙不太一樣
湯頭帶一點薑的香氣, 以喝一碗湯來說還不錯, 湯頭略甜, 尚可
肉也不差

但是有一點點的失落感, 這部份是我吃習慣了拿涮涮鍋配上美牛自己泡牛肉湯
就覺這湯還有更好的空間

牛肉燴飯

看過食記, 肉燥飯是豬肉, 興緻稍低, 決定點牛肉燴飯
肉還蠻嫩, 沙茶口感, 但份量少了些, 如果我去帝一沙茶買一份炒牛肉再買一碗飯倒上去飯會更多些
這燴飯等級稍嫌普通些,  即使帝一已經比不太上幾年前的味道略有退步了


總評

就很適合宵夜的餐點