夢與幻的地圖

 
店名：太春小館 (本店) 
地址：台北市大同區民生西路198號之4
電話：02-2555-3584
價格： 100 -500/人
營業時間：PM5:00~AM1:15 (週一休息)
(休息日網路資料混亂, 最好打電話問問)
用餐時間：2016/10
拍攝相機：Fuji XQ1
個人評價：會再來

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這應該是第二次到這邊來猶豫要吃啥
好處是這一帶除了這些美味小店外後面有一整條的寧夏夜市, 前面雙連附近也是一堆吃的
想半天還是來吃很有名的太春小館

理由是吃魚可以比較不會那麼撐

這菜單是吃完才看到的了, 現場點菜時看的不太一樣
不過這一整張比較方便啊

●味增湯

20塊錢, 有鮮美的魚肉, 煮的滾燙
好吃, 划算, 味增湯就是要有魚料一起煮才會鮮

●干貝握壽司


一貫70
就以前海壽司的價錢, 現在還好像更高價了些
夠厚, 大顆, 中間黏合處用了不少芥末
上面刷了醬油
炙燒有注意沒燒到飯
夠厚, 口感不錯

●綜肚握壽司六貫


210元, 含三顆鮭魚肚, 然後有鮭魚肚三貫
剩下是紅甘與海鱺肚等選項

每一個的份量不小
魚肉也都刷上醬油
就好處是不需要再沾醬油
不會出現台灣人拿飯沾醬油的錯誤吃法
'
每一種油脂都多, 因此裡面用來黏合的芥末味也重
沾料都不必了
吃到中間得配個湯
不然會有點膩但還是好吃

●總評

很平價的一餐
沒花多少錢
口味上倒還蠻不錯的
老式台式日料的握壽司其實簡單吃吃也很爽