店名: 上品牛肉拉麵
地址: 新北市中和區中和路350巷12弄2號
電話: 02-2929-4057
價格: 110-300 /人
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00(週日休息)
用餐時間:2017/3
拍攝相機:Samsung NX mini
個人評價:會再來





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非常講究吃食滋味的友人相邀吃飯, 這一定要到的
就來吃吃這個很厲害的拉麵

就在永和中和交界的四號公園這邊
永安市場站出來很快就會到

奇妙的是以前我住永和怎麼不知道有這間可以吃XD 看來好吃的東西總是容易錯過

 

這價格在台北叫超便宜, 台北大概一碗牛肉麵基本上130 跑不掉
但這裡已經可以吃最貴的牛筋麵了

口味分紅燒, 蕃茄, 清燉三種

●豆腐


很好的滷豆腐, 味道有進去
吃來非常愉快, 一般來說有在作滷肉飯之類的才有這種好物
但這邊也有, 據說花干也很棒

●紅燒牛筋麵


紅燒湯頭但顏色頗淡, 但一喝覺得很讚
味道香醇但不會過濃, 很舒服的湯
牛筋也燉的非常爛, 很軟嫩, 好吃

麵是拉麵類型, 口感略Q彈



●番茄牛肉麵

誠實說, 如果有紅燒牛肉麵或清燉牛肉麵的湯頭可以選
我不會選番茄牛肉麵
不過這間的大不同, 真的不錯
湯頭清爽且沒有有些番茄牛肉麵過重的番茄酸味

整個比例恰好, 很棒的湯頭

牛肉也燉到已經非常軟嫩, 即使是我們這種中年人也可以輕鬆吃下

它還有蘿蔔馬鈴薯之類的料, 非常好吃



●總評

別浪費時間, 很好吃也很划算
也許不到特別跑老遠來吃的地步

但在這附近就值得來一試了


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