夢與幻的地圖

店名：鍋in
電話：02-2367-0672
地址：台北市汀州路三段196號 (東南亞戲院對面)
價格：150-400/人
營業時間：11:00 - 23:45
用餐時間：2018/2
拍攝相機：Samsung NX mini
個人評價：會再來

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到公館覓食時看到的新店家
仔細看看大概就是最簡單的臭臭鍋的加強版
而且多了很多不同的鍋類選項
裝璜看來蠻不錯的

門口看了幾分鐘就決定吃看看了

這是菜單
每一種鍋都有分成飽足與過癮兩種選項
觀察別人吃了些什麼. 推測飽足就是一般臭臭鍋幾片肉放在上面, 過癮則有個肉盤

點好菜後就付帳, 然後會得到一個碗, 讓你等等裝飯用的
桌距還好,中等, 是瓦斯小爐的作法
好處是可以持續加熱不像酒精燈式臭臭鍋會有不好控制火力的問題

醬料區配料蠻多, 高湯只有一種
之後自己加
也就是雖然有很多種不同的鍋最後就是一種高湯收工

這是冰淇淋, 不過我這天來時已經偏晚算挖的差不多了

汽水, 霜淇淋機, 雀巢的飲料, 霜淇淋只能一鍋用一個, 第二隻後要加10元
不過以現場狀況, 應該是憑各人良心

飯

咖啡機與爆米花
這大概以這價位來說現在要看到不容易

●本日吃的

●韓國部隊鍋

160 元, 比一般臭臭鍋可能要貴20-30 , 但料夠多
其他前面提到的設備多, 也算非常值
這一鍋裡面起司與年糕都超多的
但部隊鍋沒有午餐肉可能有些韓國人會有意見
沒關係這是台灣

搭配的泡麵, 還有白飯可以吃到飽
所以這真的會吃到撐了

這季節一定要點茼蒿

加點的年糕與魚餃
我看到鍋子的料那麼多就後悔了
點那麼多會吃不完

煮好後這起司就很夠味了
辣度比起一般韓式店家要淡一些

飯後, 看看冰淇淋
不太好挖放棄
這個就一定要試試

意外的冰度非常好, 奶也還ok , 沒有加太多水
是還不錯吃的霜淇淋!!

●總評

一兩百塊可以吃的很撐的選項
它會選公館這種靠學校近的地方開
也蠻合理