店名：彭家園
電話：02-2704-5152
地址：台北市大安區東豐街60號
價格：400-700/人
營業時間：11:00–14:00, 17:30–21:00
用餐時間：2018/11
拍攝相機：Samsung NX Mini
個人評價：會再來

久沒來吃這間店，外觀有點調整，以前是很老式還會拉窗簾讓你看不到裡面的店面，現在也改成用透明玻璃與毛玻璃的組合，在『讓人知道這是間餐廳』以及客人隱私中取得 了點平衡。
談到彭家園，老饕朋友都會說吃粵菜的好選項。

➘彭家園│菜單

菜單種類很多，不過大家似乎都選合菜組合。原則上這也都包含了所有這間店的菜色

➘彭家園│小菜: 小魚花生與泡菜

泡菜是台灣口味，小魚花生則味道相當好，吃了幾口就一直吃一直吃。

➘彭家園│鹽酥中蝦

想要炸到整尾蝦子連殼都可以吃，非得這種外面餐廳的大油鍋才行，油也瀝的好，香酥可口

➘彭家園│脆皮酥雞

雞肉軟嫩，不過雞胸部份還是稍柴些，皮被炸到幾乎可以透光，薄脆可口。不過如果沒能搭配皮一起吃，就相對比較不對味了

➘彭家園│京都排骨

這是道無錫菜。出現在廣東館子裡總有點特別，『京都』不是日本的京都，而是指南京。總之有點類似糖醋排骨

➘彭家園│芋泥酥鴨

鴨肉上裹芋泥，然後炸過
這裡的招牌菜之一。不過根據我的經驗，喜歡與不太愛這道菜一半一半
我個人是喜歡那一邊的

➘彭家園│瓊山豆腐

這不是豆腐，而是蒸蛋，上面再加上用干貝調製的醬。
我個人認為超下飯的菜XD

➘彭家園│廣州炒麵

炸的酥脆的廣炒一直是家人的最愛

➘彭家園│蠔油牛肉

牛肉有醃製過，軟嫩，蠔油爆炒的也很香。

➘彭家園│銀魚莧菜

餐桌上唯一的綠色，也是超下飯的菜，小魚的提味讓整道菜更好吃，整體來湯水較多，菜已經軟到老人家都輕鬆食用

➘彭家園│清蒸石班

蠻不錯的魚，只是吃到這時已經都快撐死了

➘彭家園│西湖牛肉羹

西湖牛肉羹其實並非蘇杭菜，也就是說你在西湖旁有宋嫂魚羹，但應該沒這道
這也很好喝就是

➘彭家園│水果

➘彭家園│總評

3000元的套餐，多點了廣炒。其實六個人吃不太完。
老字號味道就是好，價格也相當合宜
這次也拿到了米其林的必比登，想吃的話先定位會比較好

彭家園│大安站美食│台北米其林必比登推薦的粵菜