香濱燒臘,麟光站美食,台北最有味道的大排檔

店名: 香濱燒臘
地址: 台北市信義區和平東路三段393號
電話:  02 2739 3205
價格: 100-200/人
營業時間:10:30–13:30, 16:30–20:30 (週三休息)
用餐時間:2020/1
拍攝相機:Panasonic GF9
個人評價:會再來


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菜單

餐點介紹







香濱燒臘,這間店剛好在我上下班可能經過的路上
每次經過

香濱燒臘都是滿滿人潮,除了內用會客滿外,外帶的人也很多


本來想吃另一間店
但經過它在門口看到師傅剁肉後,就還是走進去了

燒臘店這種可以看到師傅剁肉的玻璃櫥窗真是太犯規

每次看他們剁肉都覺得臂力一定很好,除了幾刀就可以把雞鴨分解,休息還一定會把刀剁在砧板上

 常在想這樣砧板不是很容易壞嘛



店裡分兩區,去排隊的是買外賣的。內用的坐下就好
店裡不大,很容易客滿,併桌也是經常的事


●香濱燒臘│菜單





三寶飯100。其他的像炒麵或燴飯或炒飯則在110-120 之間,這三種也都很受歡迎
非常多人點

我這天點燒肉加臘腸。本來是想點鴨腿的,但想想比較晚來可能沒了,然後沒多久隔壁桌就還是點到一隻
燒肉和臘腸也都是我喜歡的菜色就是

這邊除了麵飯外,也有小炒。只是想要坐上一桌多點幾道菜,這還要看有沒有位置

燒肉加臘腸飯,玉米湯。這天吃的


●香濱燒臘│燒肉臘腸飯



香濱燒臘的特色是,會淋上一層醬汁。

有些燒臘店會這樣做,有些不會。
好處是這醬你拌飯可好吃了。味道很夠。也碰過有人特別請店家多澆點醬汁的
缺點是啊其實肉的味道會被蓋掉

香濱燒臘的燒肉相當好吃

一般來說這種脆皮燒肉,皮酥脆是一定必要的。接下來肥肉部份要不膩,味道也不能重。最後就是瘦肉部位要夠味一點
稍鹹一點最下飯

香濱的相當不錯

臘腸的話......這天被醬汁影響反而沒啥味道了
不過如果組合裡面有那種黑黑的肝腸的話我會更喜歡一點



配菜部份就真的普通點,反正大家吃飯必點青菜不點青菜就會死
那配點青菜也很好
總不能這種店開始熱銷燙青菜
( 啊可是雞腿大王店裡好多人都在點燙青菜)



總之,味道不錯

●香濱燒臘│玉米湯




一向很愛玉米湯
然後受到台北物價很貴的影響,覺得50塊一碗應該就一個人剛好喝吧

結果不是
這至少可以2-4人份
淡了一點。不過蛋花夠勻,就還不錯

●香濱燒臘│總評

還蠻不錯的
希望我下次要來附近的目標店時不要又被吸進來結果吃不下其他的東西(笑)


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