和記豆漿店，捷運麟光站旁巷弄內美味小店，老式碳烤燒餅味道超棒!!

這間店其實是很偶然的機會，因為騎車經過麟光站，看到排隊人潮......ㄟ，當時還沒有現在這種排隊都是在排口罩
就因為好奇心去看看，一吃就愛上
可以說超好吃的啦

●和記豆漿店│地點

這間店就是要從麟光站往台北市區方向這邊過來
看到711 就可以右轉的小巷子



老老闆每天辛苦的在鐵桶爐子裡前做燒餅或各式餅類
因為就一個爐子，每爐起來的東西不一定
一般來說早上很早來通常第一爐好像是酥餅

然後就酥餅燒餅這樣輪著做



每爐起來的是有限的，快點訂好等著拿才是王道



所有的美味都是現場做的，味道好

●和記豆漿店│菜單

東西都不貴。不過後來我想想我怎樣沒點燒餅油條夾蛋(大笑)
只看菜單點菜就是這樣
燒餅必吃，鹹豆漿也是很多人愛的
蛋餅因為是另外煎可以很快得到

• 燒餅夾蛋與鹹豆漿

等上半小時才吃到的燒餅，當然是因為時間沒挑對，前一爐剛好是酥餅
就只好慢慢等新的一爐燒餅起鍋
等待是有意義的，這燒餅超好吃啊

吃起來頗有當年永和世界豆漿大王老老闆做出的味道
餅酥，而且是那種烤出來的酥
也不需要加蜂蜜去造成那種口感

蛋也不錯

忘了夾油條是我的錯
下次記得要點



燒餅的餅皮夠厚，所以口感除了酥脆外有麵糰的Q度
真的好吃



鹹豆漿也很棒
加了點油條，有著豆花般的口感，最後加點辣油，配著燒餅吃超棒啊

• 鹹酥餅

手做的形狀上不太好看，不過極酥極好吃
很多人都很喜歡

甜的我沒吃過，但這鹹酥餅頗有點蟹殼黃的風味
喜歡

●和記豆漿店│總評

小小的店面，每天只有早上營業
就是好吃