咕咕咕嚕銅盤烤肉、昆布/麻辣火鍋，東區巷弄內美味道地火鍋，平價味道又好

咕咕咕嚕銅盤烤肉、昆布/麻辣火鍋位於忠孝復興站與敦化站中間，美食A級戰區的大安路一段，Sogo百貨後面。

這一帶吃的東西可以說超級多，有網美漂亮的店，有日系風格店，也有人在這邊賣雞排或路邊牛排。但這間店是很棒的老實店家，老闆蠻古意的，沒有花俏，非常喜歡貓頭鷹,店裡有很多貓頭鷹裝飾品，除此之外肉品好，味道也不錯，價錢也合理。是吃鍋吃肉的一個好選項　

咕咕咕嚕銅盤烤肉、 昆布/麻辣火鍋在那裡

這間店在台北市大安路一段，前面有提過是在兩個捷運站中間，不過偏向忠孝復興站，可以從忠孝復興站走地下商店街，到大安路一段這邊會有手扶梯可以到達路面， 往市民大道方向走很快就會到，大概在最後一條巷子裡。

咕咕咕嚕銅盤烤肉、 昆布/麻辣火鍋簡單菜單說明

這裡主打的就是鍋物，可以選好各式美味的湯底，牛奶鍋或麻辣鴨血鍋都很受歡迎
當然也很好吃的是銅盤烤肉

肉品的話價格划算，以一般八盎司的牛肉來說約在三百到四百之間


也有海陸饗宴或其他肉品

咕咕咕嚕銅盤烤肉、 昆布/麻辣火鍋用餐環境

店裡是用小型瓦斯爐方式，所以不管是一個人吃或是一堆人分的吃都方便，也比較不會有少數用電磁爐的店家因為電磁爐功率煮比較慢的問題
然後店裡最可愛的就是這堆貓頭鷹了，我也是在出遊的時候看到漂亮的貓頭鷹飾品會買的人
老闆也和我一樣去過九州由布院金麟湖旁的貓頭鷹之森，真的好可愛喔



這是醬料區，相當整潔乾淨。我吃火鍋如果看到醬料區很髒我會不敢吃



飲料，滷肉與白飯，這邊的滷肉飯也相當好
還有就是飲料的冬瓜檸檬，口感不輸外面的手搖杯，也很解膩，讓我一杯接一杯



明治的冰

好吃的火鍋與銅盤烤肉，肉質好湯頭棒

• 這天吃的

經典牛雙拼昆布鍋12OZ(安格斯濕式熟成肩小排+濕式熟成霜降)+海陸饗宴昆布火鍋+國士無雙豬雙拼銅盤烤肉10OZ(台灣黑毛豬+西班牙培根豬)+Cab prime 熟成牛小排銅盤烤肉10oz
因為一起吃有點混亂就單獨介紹每一品

• 海鮮盤

很厲害的海鮮盤，光看就相當吸引人，無論是蝦或是蛤蜊都品質相當好。還有兩個大扇貝和大蝦，干貝也是生食級的
魚片也相當棒

蝦子新鮮


大蝦和扇貝以及生食級干貝


這蝦有多大呢，拍了一張比例，搭配的是iphone，比iphone還長。吃起來相當過癮



煮火鍋啦，這邊的昆布湯頭相當好，用的昆布材料是比較貴的，煮海鮮特別鮮美

• 菜盤

菜盤的基本條件就是菜洗的很乾淨，夠新鮮，然後火鍋料也很不錯

• 國士無雙豬雙拼銅盤烤肉10OZ(台灣黑毛豬+西班牙培根豬)

拿起來看看就知道這個肉相當厲害
肉的品質好，不管是拿來涮火鍋或是直接用銅盤烤肉烤都相當好吃
拿起來看看比例，就知道這盤肉的大小了
而且切的厚度很好喔，不像一些火鍋店的肉可以薄到透光

• 熟成牛小排銅盤烤肉10oz

然後在搭配這個十盎司的牛小排
會不會覺得這盤看起來比人家號稱更大份的肉還要更多一點呢



Prime級的牛小排軟嫩，油花多，我覺得用銅盤烤肉烤它是最棒的了
 

銅盤烤肉的菜盤
直接開火後蔬菜很快就會煮軟了

小缺點是中間那條油脂一烤就會分成兩條啦
個人覺得這種油脂豐富的牛小排相當適合用銅盤烤肉的方式來煮，味道比較好



豬肉也可以用銅盤來烤
風味不太一樣但也很好吃

• 經典牛雙拼昆布鍋12OZ(安格斯濕式熟成肩小排+濕式熟成霜降)

鍋的湯底是一樣的就不重複介紹了
這邊有特別的架子可以架肉，在點太多菜時可以避免桌面擺不下，相當漂亮。

相當足夠份量的十二盎司，我在一些店曾經點選更大份量的肉，但一些火鍋店紅了以後就把肉變薄了
吃起來就完全不一樣
這個肉的油花夠好，份量也足
絕對可以吃的很飽



吃火鍋之餘也可以搭配這邊的滷肉飯，肉皮的部份相當好
吃太多會反而吃不下火鍋，這點要小心（笑）



飯後冰淇淋是必要的

總評

很厲害的火鍋店與銅盤烤肉
多了銅盤烤肉的好處是可以有一種不同的吃法
店裡也很可愛
女生應該會喜歡
也適合約會