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牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新店支店,新店大坪林站超美味燒肉丼,吃肉者的天堂


牛丁次郎坊,之前已經吃過一次,對於美味的燒肉丼和可以無限續的雞湯非常喜歡,可以說簡單想吃個肉的話,這間店就是最佳的選項。最近聽說在新店大坪林站這 邊開了店,自然要來試試,沒想到是開在離捷運站很近的大豐路,這裡可是很多上班族喜愛用餐的地點,果不其然,中午時段可說是一大堆人衝進來吃飯,辛苦工作 了半天,吃點肉補充體力,下午又可以繼續努力!!而且這邊的燒肉丼也很適合上班族的用餐習慣,上菜速度快,然後趁肉剛做好熱乎乎的吃完,配碗雞湯換換口 味,還有冬瓜檸檬可以喝,實在是太棒了
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牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新店支店
新北市新店區大豐路23-1號
02 8919 3006
營業時間:11:30~14:30、17:00~22:30(午餐最後收客到13:30、晚餐最後收客到22:00)

FB : 牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新店支店


 

 



 

●牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新店支店在那裡



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它位於新店大坪林站附近,一號出口可以直接走過來但遠一點,二號出口較近但需要過個馬路。延著北新路三段走一下很快就會到大豐路了,轉彎進去沒多遠就會看到它
以路程來說應該10分鐘以內可以走的到。交通相當方便。不過如果要開車來就會稍稍麻煩一些





 

●牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新店支店用餐環境




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開放式的廚房,所有料理過程看的到。座位寬敞,有個人吧台區可以用餐,多人的話也有二人或四人桌。六人桌只有一桌所以如果太多人來可能要把桌子併一併,但 整體來說走道不會擠,蠻不錯的,空調也做的好,不會來吃個飯滿身油煙味。餐廳的中間是自助區,這裡需要自助來取餐具,吃完則是由店員會收桌子。


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有免費可以隨意喝的冬瓜檸檬與雞湯。這兩個很重要,一來你省了飲料錢,二來雞湯相當好喝,也很適合搭配滿滿的燒肉丼吃。

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●牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新店支店菜單



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燒肉丼部份有牛雞豬等不同選項,一般來說在200元以內,相當實惠親切。超過200的只有牛排丼與戰斧牛排丼。單點的黃金泡菜、溫泉蛋或南蠻椒麻炸雞都相當不錯,而且可以透過套餐更划算的吃到。

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●超美味的炎神炙燒霜降牛排丼與極盛京都次郎黑豚丼!!


這天吃的

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  • 極盛京都次郎黑豚丼



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這是一道上桌就會覺得,『吃肉就是要如此』的丼飯,滿滿的炙燒豬肉,油脂經過炙燒後的香氣,都超級誘人。這也是一道需要掌握時間的美味,因為滿滿的都是 肉,炙燒上來時溫度正好,不會燙嘴,又是最香的時刻,肉的脂肪部位經過燒烤,溫度正好,吃起嘴裡真是超滿足的,連吃了幾口肉之後會稍稍感到點油膩,這時候 喝上一口香濃的雞湯真是太棒啦。

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肉底下的飯鋪著點豆芽,炙燒過的肉汁已經浸滲入飯內,這時直接吃或是把溫泉蛋放上去與飯攪在一起,更是超棒的。美食家逯耀東教授在《祇剩下蛋炒飯》這篇文 章裡提到在漢朝馬王堆漢簡裡有關米飯加蛋的內容,也許千年前的古人就會把米飯與蛋拌著吃了( ps 應該不是蛋炒飯,理由是炒菜這個烹飪方式要到宋朝才有)。無論在什麼時空,美味是不變的!!
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大口扒完整碗飯,然後喝杯冬瓜檸檬解膩,實在是一享受。


 

  • 黃金泡菜



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這邊的黃金泡菜一向相當不錯,也是我來吃一定必點的。
吃太多肉難免油膩,酸甜爽口的泡菜吃上幾口,就可以吃更多肉啦!!

 

  • 炎神炙燒霜降牛排丼


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採用美國Cab安格斯黑牛prime牛肉,搭配牛丁秘製燒肉醬。熱騰騰上桌的這碗牛排丼可真香,而且肉多到滿到看不到飯了,也是要抓緊時間享用的丼飯,牛 排肉選擇的是比較肥美的霜降牛肉,如果放冷了就不好吃了。肉也精心切過,避免不好咬的筋影響口感,牛肉軟嫩,味道稍重。也是最好配著飯吃,吃幾口後配口雞 湯,會是最棒的吃法

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  • 南蠻椒麻炸雞



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香酥的炸雞搭配獨門椒麻醬,微辣的口感與多汁的雞肉,搭配起來超棒。可以搭配套餐點就更划算了。喜歡日式炸雞的人絕對不能錯過,相當好吃。有些人可能會擔心辣的問題,個人倒認為不會很辣,反而蠻開胃的

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  • 胡麻時蔬

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美味的胡麻醬澆在菜葉上,搭配著肉與飯一起吃,可以解膩也更健康!!



 

  • 火山熔岩蛋糕


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飯後的甜點是必要的,牛丁次郎坊也有提供兩種不同的甜點,分別是小山園紫米紅豆與火山熔岩蛋糕
蛋糕切開後熱熱的巧克力流出來也是超香的。口感上比一般苦甜巧克力稍甜些,可以搭配店內的飲料
喜歡甜點的人應該會很愛。

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●總評


想要吃肉的人的好選項,滿滿的肉山,搭配美味的米飯,再來碗好喝的雞湯。
不管是什麼時候,都享來一碗這樣的美味丼飯

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