夢與幻的地圖

店名： 上海宴
電話： 02-2926-3355
地址： 新北市中和區中安街85號B1 ( 四號公園 )
價格： 本次約800/人
拍攝相機：Olympus XZ-1
用餐時間 ： 2012/7
個人評價： 中等

這間店以前好像是一間賣港點的店
後來變成上海宴
叫這名字當然不意外是以上海菜為主

不過下班從內湖趕到中和，看到這一盤也只能認命

這裡面有友人贊助的火腿(好吃) 
然後有椒鑲肉 ( 還不錯)
涼拌腐竹杏鮑菇...( 還可以)
乾煸三樣 ...( 吃起來普通 )


●蔥烤子排

煮的還不錯


●蜜汁豬脛骨

很好吃的一道
算是少見的菜色
肉很入味
然後非常軟嫩

●貴妃雞

去骨雞翅
很費工
不過個人覺得這道還好就是

●絲瓜湯包

還可以，但不驚豔
要吃這道還是去盛園吃會比較開心

●菇酥芝麻餅

 
還可以，吃起來皮很酥
 

 
●紅燒下巴

還不錯的魚頭
友人很喜歡
 
●醃篤鮮

吃多了這道湯
通常滿意的極少
這道大概勉勉強強給個60分
湯頭還有再加強的空間

 
 


●雲腿芋奶白菜

這天最失望的菜, 芋頭很硬，口感不像芋艿 ( 一種較小的芋頭，有些夜市會有人用水煮過在賣 )
後來有聽說是因為不當令所以不行......( 那不要出這道菜會不會比較好? )

第二點可惜之處是根本沒煮透...芋頭心是硬的...

●酒糟鯧魚

 
鯧魚日漸減少之際，這條魚真是非常大隻...
店家在選材上很用心

不過吃起來就....不太妙，有點為魚可惜了...

●玫瑰湯圓

餡料很特別
但是如果要吃這道，我還是會去找賣湯圓的( 以前家裡對蔡萬興這間店的稱呼，他們最早是在做酒釀湯圓 )


●甜點: 西瓜


●本次的酒...

我還蠻喜歡中間那隻DIERBERG 的美國產黑皮諾紅酒, 很香
左邊數來第四瓶是自己帶的ICARDI MOSCATO D'ASTI , 微酸偏甜，適合搭甜點的『汽水』
談到酒
規定的警語加一下

（1）飲酒過量，有害〈礙〉健康。（2）酒後不開車，安全有保障。（3）飲酒過量，害人害己。（4）未成年請勿飲酒。 


●總評
 
菜色多
價格ok , 有些菜處理的很細心
不過也有不太妙的菜色
點菜時多注意仍然會有很不錯的感受