店名: 南京東198居食屋
電話: 02-2766-0320
地址: 台北市松山區南京東路五段198號1樓
用餐時間:2012/8
價格: ( 愛評網試吃 )
拍攝相機:Olympus XZ-1
個人評價:蝦子或蟹還可以,熱炒有待加油
本次也是抽到愛評網的卷,故找了一些友人一起來試吃
本次的試吃內容如下,但想當然是吃不夠的,所以有額外在這邊消費
品項數量內容價格冷盤百元熱炒碳火燒烤台泰港創意湯
三選一 | 紫蘇梅秋刀魚 / 涼拌青木瓜 / 涼拌荷包蛋 | NT.100 |
三選一 | 咕咾蜜肉 / 金沙苦瓜 / 知高桂竹筍 / 季節時蔬 | NT.100 |
三選一 | 綜合串燒肉捲 / 和風烤透抽 / 現撈竹莢魚一夜乾 | NT.150 |
三選一 | 石鍋蟹黃豆腐煲 / 三杯雞 / 泰式咖哩炒蝦 | NT.150 |
一 份 | 薑絲蛤蜊湯 | NT.100 |
●店家環境
走進來就有很大的人形立牌
漂亮的燈飾
飲料或飯以及味增湯可自取
餐具也是自取
不過說真的,這邊有股奇怪的味道
桌子排放還算寬敞
接下來介紹餐點
●蛤蜊湯 ( 體驗內容)
還附上了小瓦斯爐,保持熱度
很貼心
湯也可以續
這湯還不錯
●牛蹄蟹冷盤 ( 體驗內容 )
當天因為沒有紫蘇梅秋刀魚
店家額外招待了這螃蟹
還特別解說雖然一般說秋蟹
但牛蹄蟹現在已經很不錯了
冷蟹吃起來蠻特別的,蟹黃也很鮮美
●三杯雞 (體驗內容)
這個就比較普通一點,香氣略遜。
●和風烤透抽
烤的還不錯,是很好的下酒菜
●金沙苦瓜
評價很兩極的菜
有友人覺得它不像苦瓜
但像我這種不吃苦瓜的還蠻喜歡的
金沙,就是鹹蛋黃。這道應該是苦瓜切薄片後裹上鹹蛋黃炸過
很特別
體驗的份量還是不太夠我們這群大食客,因此以下是另點的
●蔥爆牛肉 ( 非體驗內容,另點 )
牛肉還不錯
●干炒牛河 ( 非體驗內容,另點 )
也還不錯,牛肉類料理在這邊表現都中等以上
●炒螺肉 ( 非體驗內容,另點 )
不夠脆,味道也略顯不足,比較可惜的一道菜
●蚵仔酥 ( 非體驗內容,另點 )
粉太厚,這道也不太成功..
●烤胭脂蝦 ( 非體驗內容,另點 )
很不錯,蝦子算大隻
一般台北海產店很少提供這個
蝦肉算新鮮
蝦頭蝦黃也很厚,好吃
不過吃胭脂蝦請注意牠頭部裡面有個沙囊,別去吃它...
●服務態度
服務人員蠻熱心的
然後有體驗的菜色剛好沒有,也熱心的換菜
●總評
中等的店,我個人認為台菜熱炒非其強項
但如果改以一些海鮮為主可能還不錯
特別是店家有很多宜蘭海產 ( 牛蹄蟹,胭脂蝦之類 )
此外就是白飯與湯的那個取用區的味道可能要改進一下
據說九月初會營業調整。也請大家注意就是
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