夢與幻的地圖

因為想試試所謂香煎虱目魚肚，所以特別跑來這裡吃飯

店名: 台南蔡虱目魚專賣 板橋館前店：
地址: 板橋市館前西路131號
電話： 02-89681199

門口貼著一些填飽肚子的組合
所以點了49 元組合餐...

●魯肉飯

肥油較多的組合。以傳統口味來說
確實算還不差吃。
但是不喜歡肥肉的人可能就不行了

●虱目魚丸湯

不愧是49 元餐附贈的, 連魚丸都只有一個...
魚丸普通。湯算清甜

●蒸蛋



料不多，但蛋蒸的不錯
很好吃。
不過料真的....很少

--> 49元餐以外點的

●香煎虱目魚肚



魚肉大片，無刺。好吃
煎的還算不錯
肉質鮮美。不過魚肚中間略油。這間店料理的不錯。讓整體來說不算太油，清爽好吃

●香煎魚腸



算是從未吃過這類東西，吃一次嘗鮮
魚腸就略油了一點
不過原本不太敢吃。吃過以後還算滿意

●鮮蚵煎蛋


用的是高麗菜類
很特別。不過算是普通的一道。

●蛤蜊湯



蛤蜊數量不算多
不過吐沙似乎弄的還可以
湯算中等

●豬腳麵線



豬腳配上麻油麵線，沒吃不知

●總結

魚肚很不錯，魚腸也很棒
以前因為虱目魚很多刺都不敢吃
這次吃過後算是印象改變
不過，如果不是無刺虱目魚我應該還是會直接pass ...