知道這間店
先是因為友人說來這吃, 還一口氣吃了兩碗 (笑)
看文章就對它的奶油蟳味拉麵很有興趣
這天來的時候先是發呆在店門口看店家的電視上放的料理東西軍畫面
才想起來以前應該也在電視上看過
店內環境一如近期來台的日系店家
簡單乾淨, 還帶點熱血
與台灣店家最大不同就是會有這種方便一個人吃的座位
日系餐飲到台灣最大的好處是
店面變的比較大了
比起在日本吃擠來擠去要輕鬆愉快多了
ㄟ, 這是個人興趣
吃飯愛配可樂
菜單一開始有教怎樣吃, 這對我們來說算駕輕就熟
不常吃日式拉麵的可以看一看, 不過第六個步驟有點小意見, 因為這邊好像沒提供白飯(笑)
然後這天吃的就決定是奶油蟳味拉麵和另一位朋友在自己的格子上說特製叉燒飯根本就是超犯規的神物, 還要 (雙手比愛心)
那就試試
(事實上我對這東西有點誤解, 個人觀念我一直覺得一般在日式拉麵店吃叉燒飯都不會太大碗, 後來就得到教訓了 XD)
還有其他配料可以加, 不過考慮到食量就先放棄
●味噌燉煮牛筋
來吃之前多作功課就是好
另一位友人提到它很好吃
以我個人對於牛筋的熱愛, 就非試不可
實際試來蠻不錯的, 味道上同行友人覺得剛好, 我則以之前吃許多同類料理的經驗覺得稍淡一點
說這是台灣特別版就不意外
牛肉與蘿蔔煮的非常爛, 蠻好吃的
不過吃日式牛筋必需要有個認知, 一般這種燉煮的並不是像台灣牛筋麵就全都是牛筋
它也包含了牛腩等部位
●奶油起司可樂餅
對可樂餅我一直都很喜歡, 也曾在日本自由行時在路邊買了可樂餅在店裡就快速吃完
飽實, 容易填胃,酥脆又好吃
這邊的則是在中間加入奶油起司餡
可以牽絲喔
●奶油蟳味拉麵
這就是很多朋友都說好吃的麵了
糖心蛋一顆
叉燒一片, 三條蟳味棒
麵條是中粗麵
頗能吸附湯汁
吃起來蠻不錯的
蟳味棒不是台灣常見版本
頗有口感, 在一些提供日式高級火鍋料的店會看到
蠻好吃
湯頭極鮮, 比較起之前吃過的一些以蝦頭為主的拉麵, 這湯頭很棒
因為這碗是友人吃的, 分享一點味道後最後有討來湯頭用來泡飯 XD
日系拉麵最後就是要加點飯享受湯頭更好
這碗是我會很想再試一次的麵
●玩笑亭特製叉燒飯
超犯規的神物, 還要 (雙手比愛心)
ㄟ, 還是自己來吃吃看吧
這個叉燒最大的差別是
它有烤過
味道重些
屬於油脂多一點的
因為味道重些把蛋弄破與飯拌在一起會更好
底下的飯有燒烤的肉汁, 蠻順口的
●總評
蠻不錯的拉麵
比想像中要更好
奶油蟳味拉麵非常值得一試
●店家資訊
玩笑亭拉麵
02 8771 3988
台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號1樓
目前有許多打卡活動
可參考
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