內灣茶堂客家菜－夢與幻的地圖

店名：內灣茶堂客家菜
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路61號
電話：03-584-9362
用餐時間：2011/6

老實說，少油少鹽的客家菜?
這還真是特別

這天，在內灣逛到超晚，所以挑選了這間看來人很多的餐廳吃飯

●炒高麗菜

還可以，不過吃這道菜會讓我想到在路上沒買一顆高冷蔬菜來吃
菜有點甜

●今日例湯

筍片肉片湯

還蠻好喝的
只是我對筍子不是很愛

●贈送的擂茶

其實外型看起來有點像綠奶茶
很好喝

●宮保豆腐

用雞蛋豆腐作成
叫老皮嫩肉我也不會覺得奇怪
辣椒很夠味，豆腐也炒的很入味而且不會太油

●炒山豬肉

肉很嫩
以前都會覺得山豬肉比較老一點
不過這盤料理不錯

●鴕鳥肉

這道就普通了
蠻多筋
然後不知為何應該是用了牛奶去料理
偏甜。

●總評

整體來說很不錯
價格便宜
這樣總共700元
在觀光區算划算的

口味真的不重，算是有針對觀光客作改良吧