花蓮食記: 戴記扁食店

地點：花蓮市中華路120號
時間：07:30-24:30

這是在花蓮之行第二天一早的早點，位於前晚所住的旅館不遠之處
說是早點，雖然實際去吃已經是快十點的時候 XD

這碗扁食在餛飩皮上頗為考究, 在煮過以後也不易破, 但本身亦非常薄
還蠻合我的胃口
而內餡的肉也相當不錯, 非常細膩而且口感很好

湯頭則是偏淡, 加上一點辣椒醬後就更合我的口味了

一碗扁食 50元。

還算是經濟的選擇，而口味則是相當不錯。如果有機會再去花蓮應該會再嚐一次這個口味