夢與幻的地圖

其實，第三次來才吃到這間店的食物


第一次來，找不對地方，所以去梨花吃了飯
第二次來，東西賣完了。後來去吃了無雙牛肉
第三次，總算吃到了

店名：國屏低溫生魚片
地址：台北縣永和市秀朗路二段124-2號
電話：(02)2232-7253

既然那麼難才得以吃到這間店的食物，加上這一類的蓋飯總是會讓我想到過去在池袋吃的600 yen 美味鮭魚蓋飯
那麼，自然就該多點一點

●綜合生魚片 120元

鮭魚五片, 油魚五片, 鮪魚五片, 還有不知名白肉魚片五片
雖然單片大小比較小一點，但這份量以120元可以在店裡吃的量還真的算蠻多的

對照組 :  三大日味屋200塊的綜合生魚片

有鮭魚X3 , 旗魚X3, 鮪魚X5 ，兩相比較起來，國屏的比較便宜，而且量也略多。

但是也許是客人很多，老闆櫃台前的魚料很快就快沒了
所以有些魚料是從冰箱直接拿出來的
於是.....有兩三種魚料顯然過冰。不太好吃.....

這是比較可惜之處。但必需說，鮭魚的魚肉算不錯吃



●甜蝦干貝蓋飯 150元

相當不錯的份量。讓我會懷疑吃不完
甜蝦的口味還好，干貝份量很多。飯本身沒有使用醋飯，所以是以溫飯為主
這缺點就是，墊在下面的干貝受到飯溫的影響，味道略為遜色了一點。
但整體搭配還是不錯



●味增湯 20元 (不單賣)

最棒的口味就是這個了
如果說此行沒有這個湯，我大概會蠻失望的
但湯很鮮美，是用魚料下去煮的。豆腐雖然是一般豆腐
但搭配起來也不錯。而價錢也很便宜。

●心得

整體來說，與預期略有落差的一餐。雖然說之前就知道並非使用醋飯。但吃到冰冰的油魚生魚片，還是頗感失望。
也許是因為人手不多，加上這間店並非以這個為營業主力，所以造成的現象吧。

下次大概會考慮去買鮭魚生魚片，至於蓋飯就看心情了。


●延伸閱讀

梨花韓式食堂
http://www.wretch.cc/blog/savvik/25472184

三大日味屋
http://www.wretch.cc/blog/savvik/25449791