夢與幻的地圖

 
這間友だち居酒屋以前就聽說過
不過還沒來的及去, 已經因為店生意太好, 所以換了更大的地點
現在就在華視後面的延吉街巷子裡了, 這一帶離國父紀念館很近

檢視較大的地圖 


這個汽油桶真的蠻可愛的, 是設計成啤酒的樣子


店內採木質的裝璜
很有在日本一些居酒屋小店的感覺

也有很多日本小物


去日系店家第一件事就是看小黑板
會有當天的特別菜色

除了特別菜色外
這是一般的菜色價格, 與東區居酒屋的價格很接近, 種類也多, 該有的都有


比較厲害是日本酒和各式酒類的種類很多


特別是清酒, 各種 吟釀甚至還有獺祭
雖不是二割三但也很不錯了


●毛豆

貼心的準備了小盆子方便放毛豆的皮, 毛豆是日系作法, 水煮即可
若再加些粗鹽會更好
 
●梅乃宿柚子酒


給的很濃, 不像有些店家會加水進去, 應該就是直接從瓶子裡倒出來
中間用的是冰球, 味道不錯


●松阪豬肉

烤的蠻透, 當然以我個人的喜好口味是再焦脆一點更好
不過也不賴了

●雞肉串

鹽燒, 灑點鹽
雞肉軟嫩, 這天最好的之一, 來這邊建議點這個

●牛肉串

肉質肥嫩了些, 烤的略熟一點
較能吃生食的本人認為熟度再低一點會更佳
 
●香菇串

烤好後就從串子上拿下加了蘿蔔泥與醬汁
整體在水準以上, 醬汁與蘿蔔泥還有香菇的搭配很不錯
可惜之前一天才吃過太厲害的烤香菇, 就覺得還好

●午仔魚一夜干

本日最佳烤物
魚肉夠香, 皮很酥脆, 整個非常好吃,
加上午仔魚沒什麼刺, 很愉快的就把這道吃完了

●日式大根煮(黑板菜單)

既為黑板菜單就代表不會是常設菜色
不過這很不錯吃, 特別是冬天天氣冷一點
吃這個整顆都煮的很透的蘿蔔正好
蘿蔔採蘿蔔心部份, 口感也好


●雞皮

烤的酥脆的雞皮加上醬汁
似乎是店裡的招牌菜色
不過因為個人偏愛不要醬汁, 就口味上沒那麼喜歡

●明太子馬鈴薯
 

明太子醬夠濃, 下了較厚的本
不會有某些明太子醬根本只是加顏色的美乃滋的問題
馬鈴薯也烤的頗透

吃起來滿嘴明太子的鹹香, 但因為有馬鈴薯所以也不會過鹹
 


●醬油丸子

這是個人興趣
一般來說雖然有厚重的醬油醬汁, 但還是會有些甜味
我個人喜歡, 但似乎台灣人接受度沒有日本人那麼高

●日本味增烤牛肋

牛肋排一向少見, 這天這肉很好吃, 不過味增醬似乎重了些, 所以有點過鹹
稍稍可惜

●總評

東區下班後吃居酒屋聚會的地方又多一間
朋友們一起喝酒聊天的好去處


●店家資料

地址：台北市大安區延吉街131巷33號(近捷運國父紀念館站1號出口)
營業時間：18:00~02:00
電話：02-2778-0525
粉絲團：『友だち居酒屋（友達）』