店名： 澳門骨堡
地址： 台北市中山區長安東路一段53巷2之2號
電話： 02 2568 1882
價格： 500-1200/人
營業時間：17:00–01:00
用餐時間：2018/12
拍攝相機：Samsung NX mini
個人評價：一般
這間店是在朋友的部落格上看到食記後跑來吃的
理由是它有蜆鍋
對於澳門這種蜆鍋一向頗有興趣
澳門骨堡位於林森北路條通
沒記錯的話這地方之前的店面我也來過
●澳門骨堡│菜單
這天就點了沙蜆鍋和花雕雞
其實我們以為可以只吃蜆鍋就好
結果不是.......
蜆鍋就是蜆鍋，想吃火鍋還要再另外點
招牌是骨煲
也有些火鍋料
●澳門骨堡│沙蜆鍋
原本以為是一整個火鍋
不過它是只有淺淺的鍋子，大概剛剛好把蛤蜊煮熟
加水煮
滾開
蛤蜊開殼率不錯，用的料也不錯
吃這蠻爽的
●澳門骨堡│花雕雞
只吃沙蜆鍋不飽
所以還是點了花雕雞
整體還好，蠻香的就是
花錢加了茼蒿，吃火鍋沒有這味就傷心了
喝點湯
還點了手工蛋餃
一起煮
雞湯配蛋餃
對於手工蛋餃很講究的本人必需說，蛋餃有點太普通
蛋的口感也沒特別，綿綿的稍有點機器做的感覺
●澳門骨堡│總評
看別人的食記總是會有點誤解
不過味道還可以啦
也許該點骨煲才對
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