夢與幻的地圖

有時候你很想吃它就是訂不到位
有時隨手打個電話就有位子了... ma

吉品海鮮餐廳-敦南店
地址: 台北市松山區敦化南路一段25號2樓
電話: 02-2752-7788
平均價位 600-1000/人
用餐日期: 2010/9

其實這不是第一次到這間店，只是上次來是陪友人來吃大閘蟹。這次是來吃港點
吃港點首先需要茶

●茶



點的是菊花茶
頗有點淡雅的風味
不過擺一下倒的第二杯已經較濃了。

這裡貼心的是，會用個小火爐不斷熱著茶



●帶子餃



帶子就...干貝嘛
材料還可以
水晶皮做的算是不錯
不過要沾它提供的辣椒醬油才比較有風味

●蘿蔔糕


這裡的蘿蔔糕很香
配上醬油後非常好吃
蘿蔔是條狀而非平常一般蘿蔔糕是切絲吃不到蘿蔔味


●鮑魚燒賣





很扎實的燒賣
以作工，口感，以及上面那片還不錯的鮑魚
可以說是非常好吃了。如果不考慮這一籠三顆要240 的話....

●海鮮煲


上好的冬菇，干貝( 分新鮮的與乾貨) ，竹笙，洋菇.....加上寬版的粉皮
這道湯真是一流

而且用料不手軟
整鍋湯都是好料....
雖然價格也...



可以說的上缺點的大概就不知為何紅蘿蔔有少許沒燉到軟爛...


●起士海鮮塔


也是道意外的好菜
起士不會弄到太稠太膩
而料也好吃



●鹹水餃



一樣有著一級品的本事
外皮酥脆而不油，內層則要有糯米的軟嫩口感
也就是說它被炸酥的只有最外那一層

比起朝桂的話，皮的手工吉品更勝一籌，不過內餡比起朝桂略少



●叉燒酥


較偏甜口感的叉燒酥
酥皮不錯。

●吉品招牌的...流沙包




只能說這道菜太好吃了
鹹蛋黃為底的餡料
雖然沒有誇張到一咬開就破皮流餡 ( 店家不敢吧，這樣作很多客人都會燙傷。服務生也一開始就一直提醒千萬不要一口整個包子放到嘴裡 )
但餡還是會『流沙』
好吃

●總評

好吃的店，東西都很不錯，用料扎實
以食物上很少失敗品..( 其實是有，鮮蝦腐皮卷，不想寫了)

如果說要挑剔它有什麼缺點
大概就......貴