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店名:1516 Bistro Essen und Trinken
電話:02-2740-5586
地址:台北市大安區復興南路一段30巷4號
價格:400-800/人
營業時間:12:00~24:00 (ipeen網資料)
用餐時間:2014/8
拍攝相機:Olympus XZ-1
個人評價:建議可多點人去一起分享食物

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這裡是看了友人的食記,又加上另一位友人有貼照片推波助瀾下,剛好月初口袋比較鬆一點,就來吃的店
地點在復興北路微風廣場對面,這一帶要吃飯就不太便宜了

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店面略顯昏黃,主打的是酒類,像我這種不太喝酒的就......那都進來了怎麼辦呢,吃啊

老闆有體諒我,燈有稍稍調亮

 

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●葡萄果汁 ........

 

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放心,這真的不是酒,算是酒商釀酒的附產品果汁
頗甜,但甜味有點類似Muscat/Muscato 的細緻感
蠻好喝的,只是價格也和酒差不多了

●焦糖海鹽嫩雞捲

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糖也許很焦,鹽可能很鹹,雞又不好捲,但吃過的都很愛。
Deep-fry chicken and caramel sea salt

店家寫的說明超好笑的,然後就衝著這段字,我來吃了
說是雞捲,一般對西式雞捲的想法可能是把肉切碎再組合的肉捲,但實際上不是如此,比較像是......硬把整塊雞肉弄成捲狀
難怪店家要寫說『雞又不好捲』了,這樣一看就清楚

雞肉本身料理的算中等,不老不柴。如果要捲又要那麼大塊,理論上該是雞胸肉,能弄成這樣自然不簡單

焦糖醬味道很重,所以這道是焦糖為主,海鹽為輔

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薯條是整塊馬鈴薯切的,直接吃或搭配醬吃都好

 

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沙拉就覺得還好,菜葉算新鮮,但可能是我吃慣要加些佐料,這樣吃不太習慣

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●總評

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就經過了幾次,總想把它當下班晚餐的選項

最後總算成行。但是實際上這間店比較適合多些朋友一起吃
價格略高,喜歡酒的人應該會更適合這邊

 


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    savvik123 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()