夢與幻的地圖

 
身為一個在台北市最多商務中心的松江南京站這邊上班的上班族, 下班回家常常會內心掙扎
如果要回家, 家裡附近都是住宅區, 就沒啥好吃的了, 但附近又夾著一個東區, 這邊的困擾則是選項太多
每個東西都很好吃怎麼辦? 那麼, 選一間看起來最特別的

Jimolulu , 夏威夷來的味道!!


門口的菜單往往是我挑選餐廳時很重要的一個選擇原因
我會希望能夠一眼就可以知道這間店賣的食物的主軸是什麼, 適當的圖片介紹就更好
肚子餓的時候看到好吃的就會想馬上吃到它

這天是晚上來訪, 商業午餐198 雖然很吸引人, 但左邊的各種食物也夠誘人, 就是它了


門外, 兩張露天座位, 木頭風格的小花園, 小水池裡養著幾條錦鯉, 看來就很愜意, 不過這天天氣非常冷, 又下著雨
只好放棄坐外面

走進店裡, 與台北冰冷的雨天氣氛完全不同, 溫暖的燈光以及擺飾瞬間給人走入夏威夷的熱帶風情

這個TIKI BAR 的裝設, 如果再用霓紅燈管折出個cocktail 字樣, 就十足很像很久以前湯姆‧克魯斯還年輕時演的一部電影
《Cocktail》一樣, 調酒的也是個帥哥, 不過似乎比較害羞一點, 如果玩些花式調酒, 一定也很吸引人

店內的桌面夠大, 沙發坐起來超舒適, 這種風格的沙發真想自己也買一組
躺下去會有想睡覺的感覺( 大笑)


除此之外各桌隔的距離也夠寬敞, 這也是我認為好餐廳的必備條件

●菜單

一共有三本, 最大本的是主餐, 然後調酒與甜點各一本
女生的話恐怕都是先看甜點那一本, 這天真的餓了, 先挑食物

菜單上菜色都有照片, 挑選看來最誘人的點就對了
整體價格中等, 人多一點來吃的話可以點超多的菜

甜點菜單更是誘人, 一道甜點就是一個跨頁式介紹, 光看圖片就覺得每一道都很可口


其他菜單可以參考這裡
https://www.flickr.com/photos/savviktw/sets/72157650707954007/

接下來就來介紹當天的菜色了

●蒜香馬鈴薯沙拉 ( NTD 250 )


剛看到這道菜的第一眼感覺就是, 好漂亮, 很有創意

一般的沙拉會放在盤子裡加些醬了事, 但同樣是生菜, 擺在這杯子裡就是好看, 搭配的是炸馬鈴薯
若非提示, 一時可能還會誤以為它是地瓜呢

與一般常見的切塊馬鈴薯吃起來相當不同, 外皮酥脆, 咬下去卻甜香鬆軟, 非常爽口

趁帶著夏威夷花圈的漂亮正妹經理走過之際搭訕, 不, 是問菜色怎樣作
才知道正妹的電話, 不, 是這馬鈴薯是經過蒸炸後再用奶油翻炒, 加過香料才作成

真是非常費工 ( 不是指搭訕)

底下的沙拉配上醋醬也很好吃



●紅酒蕃茄牛肉燉鍋 (NTD 350 )

這道菜中文名稱可能還好,  但英文名稱就很有趣了 Wild Wild West Beef Stew
濃厚的西部感啊

燉鍋裡除了傳統的紅繳燉牛肉外, 也放了些水果, 視覺效果看來更好


但除了燉牛肉外, 來看看這個麵包 ( 不是看旁邊的加鹽奶油, 那個之後一定會加 )


打開麵包, 嘿, 拍拍手, 烤過的
我就喜歡美式料理會再多這一層料理過程, 這樣弄過的麵包會更香更好吃


牛肉燉的十分入味,軟嫩好吃, 可能是因為我和蘋果一起吃也感受到些果香
若不是配麵包我可能會拿來與米飯拌一拌一起吃掉, 搭配這麵包也好, 烤過後的麵包夠香, 然後抹上加鹽奶油
夾上牛肉與蔬菜一起吃

牛肉的鹹香以及麵包的嚼感, 美味!!



吃到這邊中場休息
個人的偏愛是在吃飯時就愛喝點飲料
所以先點了飲料

●大島水果茶(熱)( NTD 180 )

當天天氣冷..所以店家貼心的作成熱飲 以蔓越莓果汁為底..喝起來酸酸甜甜的

都有Cocktail Bar 了, 一定要點杯調酒
看看Menu

馬上瞄到左下角

對的, 這就是我最喜歡的Pina Colada!!

●Cocktail : Pina Colada  ( NTD 250 )

Pina Colada 算是很經典款的調酒, 但也是讓人最感到夏威夷風的調酒, 誇張點說 , 夏威夷就是要有Pina Colada

小時候記得在家裡附近的戲院旁 ( 永和戲院, 老永和人會知道, 二三十年前它還存在, 在文化路與永和路二段交叉口 )
擺了一台投幣式黃色點唱機, 丟錢就可以選歌看那首歌的MTV
當年最喜歡的歌是 the beach boys 的Kokomo , 對於這熱帶風情還有比基尼以及有片大鳳梨的Cocktail 印象深刻(不是對比 基尼印象深刻)

在湯姆克魯斯的電影裡又看到一堆很酷的雞尾酒, 但這時我還不太清楚有片大鳳梨的白色Cocktail到底是什麼

最後到了高中大學, 在那邊讀不是賴明珠譯的村上春樹《舞‧舞‧舞》, 總算知道這玩意叫Pina Colada , 要像主角們躺在熱帶的太陽下, 在海灘旁啜飲冰涼香甜的Pina Colada
多愜意啊!!

經過了那麼多層的洗腦, 可以喝雞尾酒的地方我必點的就是Pina Colada  ( 講了那麼多, 還是得給一下正確情報以正視聽, 這酒出自於加勒比海, 是波多黎各的國飲 )

講了那麼多這酒到底是什麼? 它是由椰奶, 蘭姆酒, 鳳梨汁等組成, Menu 上面寫 Rum , Malibu , Coconut milk, Pineapple Juice
多了一種Malibu , Malibu 只能連想到 Malibu Rum  是一種用椰子釀的蘭姆酒, 大概是指這邊會用兩種酒來調

實際上 Pina Colada酒精度很低, 這天又請店家調更低點, 沒啥酒味, 香甜可口, 這裡的調法是比較溫和點, 椰奶的風味重些, 也有可能是用Malibu Rum之故
蠻好喝的, 不過不要擺太久, 會散開, 得重新用攪拌棒弄勻


1）飲酒過量，有害〈礙〉健康。（2）酒後不開車，安全有保障。（3）飲酒過量，害人害己。（4）未成年請勿飲酒。

如果你年滿18 歲......? 或是反正英文不好聽不懂歌詞, 這首歌有教你怎樣作Pina Colada 喔

●鳳梨培根漢堡佐甜咖哩醬 ( NTD 280 )

放在木盤上一看就很有架勢的漢堡
很厚的漢堡肉上面加了更肥美的培根, 最上面淋著甜咖哩醬


除了漢堡主替外也有沙拉和炸的不錯的薯條 ( 這一份吃下去一個人大概一定飽 )

重點在漢堡麵包, 對, 這個麵包也是先煎過,

特別切開來個斷面秀, 會發現最特別的地方在中間有一層鳳梨!!
鳳梨耶(菜名就叫鳳梨培根漢堡了.....)

上下的麵包都煎過, 中間的漢堡肉夠厚, 但又沒有一般把漢堡肉弄那麼厚的變老變乾的問題, 作的相當不錯
原本看到這樣厚的肉配上培根又有甜咖哩醬覺得可能會太油膩肥美

結果吃下去完全沒這問題, 後來就發現酸甜的鳳梨正好是這漢堡畫龍點睛的一著

一起吃就正好解膩, 讓這漢堡更加好吃


●火腿飯糰 ( Spam Sushi ) ( NTD 80 1個)

Spam , 也有人叫它午餐肉
香港人喜歡拿來煮麵或通心粉, 沖繩人拿來烤一烤吃, 韓國人拿去煮部隊鍋, 夏威夷人拿去作壽司 ( 反正夏威夷幾乎是日本屬地, 上面一大堆日本人 )
台灣人........不知道

來講一下古

現在人有午餐吃是很豪華的, 不信你去問你阿公, 以前種田人是不是沒在吃午餐的
別以為只有台灣這樣, 美國也是一樣,平民階級很少吃午餐, 直到後來有人作出了SPAM 這種午餐肉

當時的中產以及上層階級裡，流行在午餐聚會裡吃SPAM 

這玩意在美國紅了以後, 後來因為美軍的關係, 又到處影響美軍有駐軍的地方的飲食文化 ( 香港受英國人影響, 英國人大概有拿到美國給的這玩意 )

這邊的午餐肉壽司 ( 我覺得這才是正確名字啦) 肉煎的不錯, 又切的厚, 午餐肉味道重些, 搭配底下的飯團 ( 對, 它不是醋飯 )
還蠻搭的, 也很好吃

●夏威夷豆豆先生(NTD180 )

只看名字大概不知這是什麼
它是布朗尼, 用法國進口75% 的苦甜巧克力作成, 上桌時還是溫熱的......上面佐隻巧克力脆笛酥(這別管了)
從側面看才會知道為何這樣取名, 布朗尼中間夾著許多夏威夷豆

吃的時候單吃布朗尼會有點苦, 但搭配冰淇淋後就一整個好吃, 而且中間的夏威夷豆碎片也讓這甜點更有層次
很棒的甜點


●總評

很棒的主題餐廳, 在這裡真的會感到夏威夷氣息, 這包含正妹經理或正妹服務人員帶著的花圈, 食物與調酒或飲料都蠻不賴的
很多細節也很注意, 比如說洗手間也是有花心思弄夏威夷風, 我不太愛拍洗手間, 但這燈很好看還是拍了一張


氣氛好, 食物好吃, 椅子舒服到會想坐在上面睡著, 這樣的餐廳, 是上完一整天班後很好放輕鬆的所在
現在也有下午茶, 兩人899 也蠻划算的^^



●店家資訊

地址： 106台北市大安區仁愛路四段345巷4弄31號
電話：02 2778 2277
服務時間： 11:30–22:30
Facebook ：https://www.facebook.com/jimolulu

●店家活動資訊 ( 2015 4/9 - 4/11 )

Aloha! 
2015 Merrie Monarch 夏威夷國王節年度盛會
我們Jimolulu 當然會共襄盛舉摟
4/9自4/11 穿著你的花襯衫與洋裝來店用餐即可擁有
美麗花圈與來自Tiki Bar 島國調酒一杯
四月份國王壽星憑證
招待店內繽紛夏日聖代一份
連續三天都有最精采的烏克麗麗與夏威夷呼拉舞蹈表演
大家快來跟我們一起同歡吧!