夢與幻的地圖

店名： 鱻海鮮燒物-蘆洲店
地址： 新北市蘆洲區信義路173號( 徐匯中學站走約5-10分可到)
電話： 0903 290 115
價格： 200-700 /人
營業時間：17:00~1:00
用餐時間：2016/4
拍攝相機：Sigma DP2M/Fuji XQ1
個人評價：會再來

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這間是友人的朋友開的店, 之前就聽說很好吃
一直沒機會過來 ( 生活圈之故, 我比較少到蘆洲)

這天剛好有時間, 加上它在捷運站旁就過來試試

這間店是主打烤蚵, 一份100
但我還是優先先看牆上的菜單

除了各式海鮮外, 還有用來吃飽的飯麵類, 這點會很喜歡

店內飲料自取, 最後再和老闆結帳

這是菜單
可以看到主力烤物的東石生蠔和小鳳螺, 烤蛤蜊都是100一份

光看在烤的樣子就流口水了


●魚皮

清爽可口又很開味的一道, QQ的口感就一口接一口吃了很多

●過貓

常見在客家菜或客家人群居的店會出現的山菜, 這邊的作法比較不一樣, 配了不少柴魚片, 然後搭配芝麻醬
與客家加蛋黃之類的吃法略顯不同但一樣好吃

●東石生蠔

份量頗多, 蚵仔個頭頗大, 吃起來好吃, 會一口一口一直吃的好物
我還蠻喜歡這類烤蚵, 夏天吃點海鮮和朋友聊聊八卦超開心的

每一顆都頗飽滿

●烤去骨雞腿

這間店除了海鮮烤的不錯外
肉類烤的也好, 吃很多海鮮搭配這個可以轉換味道, 吃起來更開心一點

●加拿大大生蠔

超大一顆, 上面是老闆的特調醬料,  酸甜可口, 而且不太會搶走這大生蠔的美味
比起傳統用的五味醬這要好吃多了

這是店裡客人最喜歡的一道, 有人還特地來吃, 只是這會因為氣候因素不是隨時都會有的
有來吃應該要點一顆來試試

肉質很新鮮, 如果可以整顆一口吞掉就好了 XD


●麻油海鮮麵線

麵線很香, 口感好, 而且調味調的很棒 比起那種麻油香壓制所有味道的麵線,這更棒一些, 海鮮也給的很阿沙力
好吃又填味的一道

●總評
蠻棒的一間店, 離捷運很近( 徐匯中學站)
價格划算, 東西也不錯, 大家一起晚上吃個宵夜聊聊的好去處