夢與幻的地圖

 
想吃好吃的咖哩, 但常覺得裡面的食材有點普通, 覺得咖哩飯難道就只能是個平價吃飽用的餐點?

沒問題, 鼎膾 北海道毛蟹專賣店 中午的超值特餐《魂縈夢牽紅酒和牛咖哩》現在滿足你的一切願望
㊣日本A5和牛 + 佛蒙特咖哩 + 紅酒 , 搭配上煮的很棒的米飯, 讓你享用到最棒的美食享受
而且超高CP值, 讓你吃到飽吃到撐 ( 本人真實體驗) !!

更厲害的是現在還有買一送一!! ( 880 +10 % , 但買一送一, 可以兩個人吃)
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來很多次了, 鼎膾 北海道毛蟹專賣店位於信義路靠左側這邊
門口就有午間餐點特惠的說明

平常我們都是來看這裡的水族箱想一想等下是吃毛蟹好還是帝王蟹好
不過這天是為了高檔和牛來的

看這一整冰箱的肉, 超誘人的

●胡麻沙拉

很新鮮的菜葉, 種類也多, 搭配微酸的日式和風醬汁
開胃加上顧健康( 總不能老是吃肉您說是吧)

●開胃小品

每次來都不一樣, 這次是醃黃瓜, 醃蘿蔔等

器皿都很貼心的冰過, 黃瓜我個人是不愛

不過蘿蔔好吃, 每次都會多吃幾口

●蟹肉麵包

兩片烤的微酥的吐司搭配蟹肉與蟹卵
加上點美乃茲, 好吃的很
幾乎大家都是一口吞下, 不過等等就會發現老人家胃量不是那麼大, 很容易吃不下

●纏絲蝦

加碼贈送品
用麵線當炸蝦的麵衣, 上面再加上些鮭魚卵
 吃起來蠻不錯的
不過外層有點太搶味會讓人對裡面的蝦子稍嫌無感XD


●味噌和牛肋眼上蓋時蔬鍋

圖為兩人份
一個人就是一鍋啦
然後我看到這一鍋就想說完了

吃完這個應該就差不多收工
你看看這超高檔的油花
和牛就是厲害

底下的味增湯頭也很棒
不過要作的第一件事是......
把超高檔肉片先拿起來
讓底下的蔬菜先煮透

然後再把和牛拿下去燙
蔬菜搭配味增香味, 再配上涮過和牛肉的油花
這鍋也是很棒很好吃的

●魂縈夢牽紅酒和牛咖哩飯


紅酒醬本身帶點微酸, 佛蒙特咖哩......其實它是台北大多數咖哩飯的原料, 各家再加一點自己的味道進去
它本身稍甜些, 因為搭配的紅蘿蔔與馬鈴薯煮到超透
就再帶些澱粉的香氣

米飯一向是鼎膾的強項
煮的相當好吃, 再搭配超軟嫩的和牛牛肉
軟到你不會感覺像其他咖哩飯的牛肉一樣帶絲還難咬
就是很順口一口吃掉

要說這餐點有什麼問題
是的, 它份量有點多, 非常適合年輕有胃量的人來試試

像我這樣的老人家最後都會有吃不完的風險

●季節水果+手作甜品

水果不錯
甜品今天是紅豆湯
用的紅豆顆粒大且結實, 軟綿細膩, 以一般我吃日本紅豆湯的心得
這算比較不甜了, 還不需要加一點鹽昆布來平衡

●總評

目前原來活動到3./31 , 但根據現場詢問應該會延到4月底
想要吃超強和牛咖哩飯
絕對不可錯過!!

●店家資訊

【鼎膾北海道毛蟹專賣店】
℡02 2700 0525
手機 0979 808 525
台北市大安區信義路四段197號
＊捷運信義安和站2號出口對面＊
★鼎中一品 膾炙天成★

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