悠遊新北山藥饗宴,新北市政府與雙溪區公所舉辦的假日活動,讓大家可以在週末以超便宜的價格,乘坐小巴暢遊雙溪風光,享用山藥饗宴!!


平常在吃日式料理,經常會吃到山藥這種食材。對於它脆脆帶點微甜但又有點黏稠的特性覺得相當美味,而且也看到許多日本媒體表示它是相當健康營養豐富的食 品,以前有錯誤認知覺得這是日本才產的食物。其實在台灣也有土生土長的山藥,而以北部來說,雙溪因為有好山好水,是山藥的盛產區。

家就住在文山區的我會覺得石碇、平溪、十分、雙溪、坪林可說是『自家後花園』,當有伴一起去玩時,很愛往這邊走走。雖然這幾年假日比較多在家裡宅,但有適當的交通工具,也是很喜歡的。

然後就有機會參加這個活動。特別是虎豹潭,以前有想去,但沒去成。所以就一定要試試的。



這就是我們乘坐的小巴。當天算是客滿,也認識了些一起玩的朋友。出發點是在新北市市民廣場。早上七點到對我這夜貓子來說還真有點辛苦(笑)



在車上得到了很漂亮的購物袋,以及100元的購物卷

●悠遊新北山藥饗宴│雙溪老街




文山區住久了,覺得往這邊就應該是走106 丙轉 台2丙這條路。不過太久沒來,發現車子往高速公路開,然後到了基隆,接下來往曾經想買那邊房子的暖暖,再從暖暖往十分這條新開的基福公路走。比以前要透過國五線的走法沒差多少,而且不會碰到去宜蘭的塞車潮。

第一站是三忠廟,這是一個全台灣唯一拜『三忠』的廟宇,奉祀南宋末葉之忠臣文天祥、陸秀夫、張世傑,這在歷史課本上會讀到。從三忠廟進去,就是有名的雙溪老街了。



現在雖然已是條小巷,但當年雙溪煤礦與汞礦熱鬧時,這條路是最熱鬧的街道。



這棟水泥四層樓房,現在是雙溪區老人會,但過去是雙溪的大醫院。



老房子,木頭建築,老式砂岩石磚。不過看這保存狀況,頗令人憂心。老街上有許多這種砂岩石磚房,據導遊說,如果是砂岩那是本地的石頭,比較光滑的則可能是當年的船隻上的壓艙石,到這邊滿載貨物了,自然就不需要石頭,而把石頭留在這邊當建築材料。


●悠遊新北山藥饗宴│雙溪│林益和堂


林益和堂,雙溪的百年老店了,當年有這樣的洋樓,可是非常了不起的。



門口排列的各式特產。「祖傳八仙果」與「橄欖」是這間店有名的產品。



林益和堂建於清同治年間,是由林燦廷中醫師在雙溪區所成立的中藥店。在過去,一個鄉鎮裡最重要的大概就藥店以及打鐵鋪,剩下才是販賣雜物。




店裡的擺設,雖然現在是些很多奇石或特產,中藥店特有的藥櫃還是述說著它的歷史





後堂已經沒在使用的古井。這也可以看到在過去有自來水之前,鎮裡最豪華的店面總是什麼都齊全。在那時代,能有自己的井是很厲害的。



店家養的樹蛙,看到牠會覺得很像手機遊戲旅蛙的場景吧 XD

●悠遊新北山藥饗宴│雙溪│周家古厝


周家古厝,位於雙溪老街與渡船頭旁的一棟歷史建築。在當年,這毫無疑問是豪宅。目前還有人在住,所以就拍拍外表,
很妙的地方是,它的建築風格混了日式與中式,有砂岩石磚也有後期的紅磚 ( 我有點懷疑紅磚是後來修補的 )



這是正面,要拍到有點難,有說法是要到河對岸才拍的到全景。當天剛好是逆光,很難拍好。



這棟樓建於清代,旁邊就是渡船頭 ( 是的,以前的船可以到雙溪 ) 與最熱鬧的老街。若是要比喻的話,大概就像是北車前的新光三越,或者信義區的101。在最繁華的地區有一棟最厲害的豪宅,自然非常了不起。日據時期周家是 庄長,有一說是被當地人稱為『周總理』,可見當時的風光了。只是目前住在這邊的已經不是周氏家族。



另一角度的風景。

●悠遊新北山藥饗宴│雙溪│渡船頭

清朝時,[預雙溪渡口]是淡蘭古道的重要關口,當時交通船隻可通至牡丹粗坑口,下 通至官渡[遠望坑渡],大宗貨物與客船全部順雙溪運到出海口舊社,換乘帆船轉運各地,回程再用小型船隻(吃水兩尺以內小船),轉用日用品逆行上溯到頂雙 溪,長安老街的渡船頭由於地利之便,使當時的頂雙溪成為一個商家林立的熱鬧大鎮 ( 雙溪區公所官網)




這顆大樹就是以前的渡船頭了,這裡叫『雙溪』就是因為這裡是牡丹溪與平林溪的交會口,兩條溪匯集於此,所以叫『雙溪』

●悠遊新北山藥饗宴│雙溪│雙溪打鐵舖



路上看到的美麗風景
接下來要看的,是已經有百年歷史的雙溪打鐵鋪。以前農業社會,最重要就兩種店,一個是中藥鋪,因為你病痛總是需要醫藥。另一個就打鐵鋪,鐵器是很重要的, 現代人很難理解,有隻鐵鋤,鐵刀,鐵鍋對人們有多重要。之前去內蒙時有和當地人聊,游牧民族不會打鐵,在古代,一個鐵鍋可以換走一匹好馬或很多隻羊,可見 鐵製的工具在當時是有多重要。

藥材與鐵器,一個是照料你身體健康,另一個是最主要的賺錢工具,就這樣成為鄉鎮的中心點。



滿滿的手工鐵製農具或刀具。這年頭大家的菜刀都是機器生產,想要把手工打造的菜刀,也只有這種老店。



這天非常幸運,老店第二代傳承的張師傅正好在打鐵。要記住是不可以拍他正臉的。

●悠遊新北山藥饗宴│雙溪│海山餅店,寒天布丁蛋糕,還有毛蟹




打鐵鋪不遠處就是非常有名的海山餅店,這裡有超好吃的寒天布丁蛋糕。另外綠豆凸、咖哩肉餅也很有名
也不免俗買了個蛋糕,非常好吃。價錢也不貴,記得是一百塊不到。來這邊一定要試試的平價美食!!



旁邊的店家則有在賣『台灣毛蟹』
這種小小的螃蟹是我爸的最愛,兒時常看到他就買來一大堆蒸著吃,對我來說這蟹肉鮮美,膏也很棒,不會輸給大閘蟹或日本毛蟹。但唯一的問題是,它很小隻,吃來好辛苦,像我們這種懶人就不會吃太多......
原本以為這種毛蟹已經沒有了,不過雙溪好山好水,現在又有一大堆,也是當地特產。

●悠遊新北山藥饗宴│採山藥



接下來就要體驗親自採山藥
在這天之前,我以為山藥就是像蘿蔔一樣,一根長在地裡,拔起來就是。這些用架子搭起來的就是山藥田了



想像是美好的,看到攤子上那些美美的山藥,以為就真的是那麼簡單。實際上全然不是這樣,山藥不是蘿蔔,不是一根就拔起來就好,它會在地裡亂長,你看到那些又直又美的山藥,對不起它是人工培養的。怎樣培養呢,搞跟水管把山藥的根拘束在裡面,那麼就會長的很直了。



不是那種特別的山藥的話,就是像這樣,它會在地裡亂長,然後你就是要把整塊地全部土都挖開去找到它,還要小心不要弄斷它.......
只能說種田真是超級辛苦,市場上的漂亮山藥,不是那麼簡單可以弄到手的啊........



山藥田邊路過的火車,那天稍晚,我們回程之時,就普悠瑪列車翻覆了.......@@
篇幅太長,這篇介紹到這裡,接下來有山藥餐,虎豹潭

悠遊新北山藥饗宴│到雙溪採山藥,雙溪老街,周家古厝,海山餅店的蛋糕 (上)

創作者介紹
創作者 savvik123 的頭像
savvik123

夢與幻的地圖

savvik123 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()