夢與幻的地圖

 
 
店名：FARAMITA
電話：02-2533-7609
地址：台北市中山區北安路621巷13號
用餐時間：2012/8
價格：990
拍攝相機：Olympus XZ-1
個人評價：還ok , 但份量非常驚人


這天本來不是想來這間店的
但剛好路過看到就進門了(笑)


裝飾很特別的一間店

室內的裝璜也頗具巧思
給人很舒適的感覺

然後這個縫紉機桌..
記得小時候也有看過
現在都只能當裝飾品了


回到主題，本日點的菜為『南法風味炙烤酒館牛排佐牛肝菌醬汁』，並且加260 變成套餐


●果醋

用香檳杯裝
這解釋了我之前有點疑惑為何很多客人在這邊點香檳....
果醋看來普通，不過後面的菜它發揮了很重要的解膩效果

●不知名的熱鮮蝦沙拉

對的，它是熱的。很特別。
不過名字真的不知道，用完餐詢問服務人員，也是得到其實沒幫它取名字的答案
蝦子還不錯便是


●胡蘿蔔濃湯

我一直以為這是南瓜湯
喝起來與南瓜湯稍稍有一點點不同
詢問後是胡蘿蔔湯...


● 南法風味炙烤酒館牛排佐牛肝菌醬汁 

牛排端上來時就嚇我一跳
這塊肉也未免太過......壯觀
我以為這份餐就對我這種小胃口的人是剛好，畢竟這是所謂『南法』牛排...
好吧，它真的很大。我查資料是11 OZ ，但實際吃的感覺，比在很多店吃的12 OZ 大，應該與鬥牛士的16 Oz 有拼或更大

這會有在茹絲葵吃肉的錯覺

配菜一樣有馬鈴薯泥與蔬菜
不過因為吃不下都沒碰它們


肉質的話中等
但店家的熟度掌握的不錯
雖然他們根本沒問客人要幾分熟(笑)

醬汁的話就還好而已
牛排本身有附鹽
後來又請服務人員再多給我鹽

這邊的牛肉也是配鹽就好吃
 
吃到一半後
就發現沒力了
這牛排太大塊
我一個人要吃完很辛苦

而且一直吃肉
就會覺得膩 ( 這肉又應該是沙朗或肋眼類，油還蠻多的 ) 

於是後半段算是靠意志力吃完它


●甜點，巧克力冰淇淋

這甜點的出現很令人感動
總算可以不要一直感受到無盡的肉肉肉...



 
●總評
裝璜讓人感覺很好的店
服務不錯
食物的話，整體在水準之上。缺點可能和我自己胃量有關，牛排對我來說有點辛苦
可能兩人共食會更好