宜蘭嘉澎碳烤澎湖牡蠣再訪－夢與幻的地圖

來這邊吃，一般來說大家都是因為碳烤澎湖牡蠣慕名而來
但我個人來吃過幾次後，發現實在有很多其他的東西也很好吃
比如說烤草蝦

店名: 宜蘭嘉澎碳烤澎湖牡蠣
地址: 宜蘭縣員山鄉七賢村石頭厝路1號

連絡電話: 0972-249-638，0972-249-632

●烤草蝦

這間的烤草蝦
在正常狀態下，非常的好吃，好吃到掉渣
又新鮮又嫩，加上鹽烤，實在是一大美食

不過要提醒一下。有時人一多，師傅就會偶而失手
怎樣失手法，就是.......蝦背那最厚最難烤的地方，沒有烤熟

●碳烤澎湖牡蠣

還是一樣好吃的選項
不過似乎最近也不是很好的季節
牡蠣並不會很肥
但這間的特色就是，再怎樣也會保持一定的水準

●新菜: 烤活鮑魚

這次來到這邊，發現有兩個水族箱
第一個水族箱裡擺著很多活的鮑魚。所以點了兩顆來吃
第二個水族箱裡擺著隻龍蝦......我也問了可不可以烤，結果老闆們都傻掉了--> 他們好像是養來當寵物玩的
最後一陣尷尬後大老闆說 800一隻 ....
我就開玩笑說這價錢牠真的會被烤掉喔...

回到主題, 這類的鮑魚我只在日本美食節目裡，就是那個晚上你想吃啥看過
可以現場享受當然不能放過
不過看到活的鮑魚因為被烤受熱，在鐵網上扭動還是頗為於心不忍