夢與幻的地圖

店名: 東來順新東安飯莊
地址: 北京東城區王府井大街138號新東安商場5樓
電話: 010-65280932 65280501

東來順涮羊肉，這可是有名的火鍋店
連毛澤東都吃過的...



特色是用炭的銅鍋
然後湯頭就...普通。很一般的高湯



●醬料
這裡比較一提的就這個
芝麻醬，但比在台灣吃的好吃
不知是怎樣調製的


●肉

這切的比較細膩的據說是羔羊肉
必需要說，還不錯，確實和台灣吃到的不太一樣
沒有羊騷味，很嫩


一般的羊肉就遜色一些, 會有羊味
也沒有那麼好吃

牛肉...
這邊的肉除了羔羊肉外
就都還蠻肥的
對於吃慣瘦肉的台灣人來說很可能吃不太習慣

雞肉就很平常


●配菜

糖蒜很受到大家的歡迎，粉條很好吃
蔬菜盤....還是台灣的蔬菜好吃













豆皮也還不錯，但不夠出色
吃著吃著就懷念起台北的十二籃粥火鍋



●炒飯與餅



失敗作，這炒飯最後沒人吃，飯沒炒開。但這個燒餅還不錯



●總評

聞名不如見面，見面以後就不見
就名號很響亮
但吃起來不怎樣
服務態度也很不好

我們那鍋一直不夠熱
講半天不理我們，最後自己來，把爐口遮住才有改善
特色就那羔羊肉和那沾醬，大概就這樣...



看看牌子，還蠻諷刺的