夢與幻的地圖

店名： 新醉紅樓菜館
地址： 台北市天水路14號2樓
電話： 02-6618-7822
價格： 500-1000 人
用餐時間：2012/12
拍攝相機：Sony Nex 6
個人評價：會再來試


這天感謝皇甫大哥邀約參加皇甫美食團的年終聚會
新醉紅樓已經看過很多人的blog 寫到
就一直很想吃。

●小菜






都沒特意去吃，所以很難評斷味道

●不在菜單上的雞

好像是很了不起的雞肉
吃起來很不錯

●潮州滷水鵝片拼盤

這邊的滷水很好吃
肉或鵝血都是上選


●紅燒烏魚

魚肉很特別，似乎有先炸過再煮，吃起來順口，也沒多少刺 ( 我是很怕刺的人 )


●蒜炒烏魚腱


●烏魚膘

很好吃的一道菜，以前沒吃過
非常滑嫩可口


●酥炸石榴雞




●蒸蘇眉魚頭

魚肉很鮮美

●魷魚螺肉蒜

這道菜一上桌就有人想吃了
結果被告知還沒熟啦(笑)
尤魚還蠻夠味的




●白鯧米粉鍋

吃這道菜時還鬧一點笑話
店家有細心幫忙把鯧魚分開，還沒泡到米粉裡
我就直接吃，還覺得炸太乾一點
但它是要放到米粉裡一起吃的啦...

這道菜不錯



●川椒牛肉

這道牛肉就很普通了。

●臘味炒荷蘭豆


●返沙芋頭

吃了前面很多重口味的菜
吃這個還不錯

●水果


●總評

好吃的一餐，感謝皇甫大哥
之後還想試試其他的菜
席間也認識很多朋友