夢與幻的地圖

店名：新濟州韓式豆腐鍋
電話：02-2559-0555
地址：台北市大同區南京西路27-1號
價格：150-200/人
用餐時間：2014/1
拍攝相機：EOS M , 22mm F2
個人評價：會再來

學生時代，經常在公館東南亞戲院旁的韓式豆腐鍋，兩個人吃一鍋，便宜，溫暖，可以吃飽
當時覺得那樣就是美食與幸福
現在，吃的多了，有時候反而找不回那種感覺

這天剛好是寒流，非常冷。所以當時只有一種想法，就是吃熱的
這間店正在捷運中山站旁，南京西路上，目標那麼大，自然就直接走進去

這天點了海鮮豆腐鍋，小辣。

●泡菜皮蛋豆腐

會點這道純粹是因為我剛好看到前一個客人拿了這道菜
與一般我們常吃的皮蛋豆腐不同之處
就是醬油膏被泡菜醬汁取代

吃起來嘛，普通

●沙士

明明在外面冷到死，但還是點冷飲。這是因為室內其實因為大家都在火鍋所以還蠻溫暖的

●海鮮豆腐鍋

醬料要自己拿，不過很擠的店面要走過去還真不簡單

鍋本身還好，就很尋常的海鮮豆腐鍋
與以前吃過的口味也很類似

最特別的就是有隻什麼皇帝草蝦

看到這蝦心情就好，想想這鍋150元
也就心情開朗了起來

蝦子本身尚稱新鮮
鍋內的食材的話，冬粉是一定要有的啊

很適合食量大的人，但我自己是從來沒吃完過。

肉片的話有三四塊，與一般台式小火鍋用鮮肉片不同，韓國鍋的肉是醃過的
味道特別些

蛤蜊大顆且結實
在市場裡應該是較高價的那一籃

豆腐的話則除了韓式一定會見到的嫩豆腐，額外多了凍豆腐
這個我喜歡，會吸附湯汁，吃起來美味

花枝就還好，應該是為了想證明這是『海鮮鍋』

所以出現的料

●總評

動線設計有點差，座位有點擠的店
但以豆腐鍋來說，裝璜又有點太高檔

一共有三層樓的店

價錢算合理，冬天吃鍋也很愉快