夢與幻的地圖

店名： 吳留手串燒居酒屋-市民店
地址： 台北市松山區市民大道4段135號
電話： 02-2570-0330
價格： 300-700 人
用餐時間：2013/3
拍攝相機：Olympus XZ-1
個人評價：會考慮再來

以前一直因為難以訂位沒吃過的店
只吃過在永康商圈的二店
不過市民店開了，當天又運氣好可以直接進去吃


●招待的毛豆

台灣比較常見用油拌炒的
在台灣想吃到用熱水煮過灑上鹽的還是有點難

●牛小排

算中等

●酥炸雞肉丸


有加入雞軟骨，口感比較硬的雞肉丸
不過最近可能被小六食堂的雞肉丸影響
對這道覺得還好就是

●烤松板豬


中等，有作到焦脆感，但吃這個我可能還是較喜歡在一些燒烤店自己烤

●帶皮玉米筍


玉米筍個頭都還蠻大的
還不錯吃


●烤蝦

這道就覺得還好而已。
覺得烤到略乾了。
比較沒有蝦的鮮味

●烤雞頸肉

這道烤的就還不錯
喜歡。
友人不敢吃所以就我一個人吃光了

●培根鮮蝦

本日最滿意的之一
培根與鮮蝦的搭配很好
味道上有提升
因此又點了一份


●烤魚下巴

這個也很好吃，魚肉口感好

●培根干貝

一般來說我不太在燒烤店與串燒店吃烤干貝
因為覺得吃十次會有七次以上因為烤太乾干貝縮到不好吃
不過這次的表現不錯


●總評
店裡燈光太暗，讓Olympus XZ-1 在低光源環境下很沒力的缺點表現出來
拍的不太好，還請包含

食物部份中上。但似乎可能是因為吳留手威名太盛，吃完後略有點心理落差感
有幾道菜不錯，也有幾道菜一般。