夢與幻的地圖

店名：越南美食
電話：02-8648-9664
地址：新北市汐止區忠孝東路414號
價格：80-400/人
營業時間：11:00-21:00 (每周一公休).
用餐時間：2014/4
拍攝相機：Canon EOS M
個人評價：會再來

這間是友人的愛店。有幸剛好一起去吃到
為什麼說它道地呢，它是嫁來台灣的越南新娘所開的
平常開店的時間經常人滿為患，可見附近居民是有多捧場了

進來前先在門口的飲料攤買了飲料

菜色除了小菜單外也可以看牆上的板子，連照片都有

●青木瓜沙拉 ( NTD 60 )

平常很少吃的東西，這道除了青木瓜外，上面擺了蝦子，花生，叉燒
只吃一點，意外的爽口

●蝦醬高麗菜 ( NTD 60 )

炒的很好的高麗菜，用蝦醬的炒法一直還蠻喜歡的，總覺得這樣可以更趁托出高麗菜本身的甜味
高麗菜也有炒軟，令人滿意，以前在其他地方吃過沒炒好的，吃起來頗像在吃生菜

●沙嗲牛肉麵(辣) NTD 90

牛肉好吃，光看表面可能不知為何說是牛肉麵
翻開就知道了

麵是比較細的那種，覺得它反而比較會吸附湯汁

●牛骨火鍋 ( NTD 150 )

意外的超好超便宜的一道
這樣大一鍋牛肉湯，一般賣個200-300 還覺便宜吧，不過它賣150
湯頭鮮甜，很棒的一道
送上來時也有加酒精膏來保溫

●辣子雞 ( NTD 150 )

單看菜名，會想到是辣子雞丁
不過作法與材料都不同，這用的是雞腿
肉很不錯

●沙茶牛肉 ( NTD 120 )

越南可能沒有沙茶? 所以說不定是台灣改進版
但這牛肉炒的好吃入味又下飯，單來吃這道菜加一碗白飯都值得
很好吃

●蝦仁爆蛋 ( NTD 100 )

這道就還好，可能和我偏愛江浙風味炒蛋有關，但還是很好吃，不自覺又多夾了一兩口

●香茅牛肉 ( NTD 120 )

這道牛肉也是炒的很好吃
不禁讓人覺得，以炒牛肉來說，是不是他們已經把很多台式熱炒店打假的...?

●辣炒鵝腸 (NTD 120 )

也是好吃的一道
只是我吃不太慣

●總評

很棒的一餐，價格不貴

東西又便宜，令人滿意