店名：龍凰號
電話：02-2556-1571
地址：台北市大同區重慶北路二段53號
營業時間：10:00–22:00 (週四公休)
用餐時間：2014/11
價格：60-150
拍攝相機：Fujifilm XQ1
個人評價：會考慮再來

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台北 寧夏商圈 龍凰號吃魯肉飯

餐廳資訊

龍凰號

4 stars

評價 by savvik123 (savvik123)

台北市大同區重慶北路二段53號

02-2556-1571

 

這天來到這邊, 本來是想說要吃鐵板燒的, 結果不巧, 公休
就從巷子裡走向重慶北路
龍凰號, 好像聽過, 還開著門 ( 一點多了) 那就進去吃

走進去店家的裝璜也蠻整潔的, 牆上一些碗好像是當年使用的古董

這間以魯肉飯聞名, 然後香菇腳筋肉羹好像很特別, 最後上網一查有人說雞捲好吃, 那就點這些
整體的價格不能說很便宜, 但在台北不意外就是

(PS : 滷肉飯/魯肉飯都有人講, 本文以店家菜單上寫魯肉飯為準)

店家動作超快, 一下子這三樣東西就擺在我眼前

● 魯肉飯小碗

肉燥切的很細, 不過沒有鬍鬚張那種快變成肉醬的感覺, 肥瘦參半
醬油和滷包香料的味道較重, 剛吃很順口,吃到一半後會微膩, 配點菜吃比較好

● 香菇腳筋肉羹 (小)

以肉羹湯來說, 它是比較沒那麼稠的, 筍絲偏多
湯上會淋上些像是大蒜醬油的調味料,要記得拌開

肉羹有一點勾芡, 吃起來普通些, 但份量還好

也真的在湯中吃到豬腳筋, 但煮太久, 已經沒有膠質的口感了

● 五香肉捲

可能因為期望太高, 所以實際吃的時候沒有那麼感動
肉的份量很多, 吃起來主要是肉的口感, 個人偏愛再酥脆一點較佳, 調醬沾了可以去膩, 單吃或沾醬也都不錯

如果更酥脆一點可能會讓我較喜歡它, 純屬個人口味問題

●總評

用餐感覺還好, 主要是自己點菜的問題
還是一句老話, 滷肉飯一定要配白菜滷......單吃都多少會嫌膩, 用湯配沒有像白菜滷那麼搭
這間的魯肉飯還不差,但可能我更愛黃記一點

台北 晴光市場 黃記魯肉飯