夢與幻的地圖

 
這間陶板屋一直就在我公司附近
話說陶板屋的分店感覺真的很多
幾間工作過的地點旁邊都會有陶板屋


這間店在二樓, 走個樓梯上去即可看到店面
牛肉來源有標示 ( 這是吃太晚結束後對方掛準備中牌子)

也是趁晚一點人潮散去拍的桌子


簡單說餐廳還蠻大的, 朋友聚會或是三五同事吃個飯都ok

菜單, 秋冬宴, 算是新產品上市

●主廚私房菜

因為是使用了openrice 活動得到的卷前來用餐
所以額外得到了這個
蘿蔔爽口, 蓮藕也不賴, 整體走酸甜開胃風格

●彩漾鮮果沙拉

用蝦和一些水果組成的沙拉, 算蠻開胃的, 友人點的

●彩蔬牛筋溫沙拉

溫沙拉, Salade Tiede , 也有譯成暖沙拉的
採用較溫熱的醬汁, 在這邊是一碗燉牛肉湯

雖然叫牛筋, 不過還是以牛肉為主
湯汁的話還不錯
不過後面就為難了, 倒到生菜裡好像怪怪的
沾著吃又有點不太夠味
還是吃不太習慣啊


●奶油玉子燉菜

友人搶先把這道點走(笑)
感覺蠻特別的, 不過沒吃到就不知道味道如何
不知會不會像是港式奶油焗白菜那樣的風味

●醬燒杏鮑菇

陶板屋很老的常青菜色
喜歡杏鮑菇的應該會想試試

●豚骨叉燒白湯

點的時候有點期待像是拉麵湯頭
不過還是淡了些
友人覺得裡面加玉米是無理的行為

●北海道起司濃湯

嗯, 就很濃的起司湯
與想像中味道沒那麼鹹, 但很稠
這次兩道新的湯都還好
我個人可能偏愛舊的湯頭

●蒲燒鯛魚炊飯

鯛魚有點特別
醬汁算濃



因為一同來吃的友人有事要比較早走
先請外場把飲料送上

●香檸微氣泡飲



●焦糖醇香奶茶(冰)

得到了一大杯焦糖, 加了一些還蠻好喝的
另一位友人不在場, 不然整杯焦糖會被她拿去吃掉(笑)
杯子很可愛, 且防滑

不過這奶茶其實不需要加很多焦糖就甜了, 所以建議加一點點就好


●醬烤雞肉時蔬串


蠻特別的一道
主要是蔬菜
雞肉共兩塊是搭配的

底下墊了一塊炸馬鈴薯(  大概) 塊


有點像可樂餅, 有認真瀝油, 但就略乾一點

這醬汁是朋友的牛肉主餐的
可以搭配著吃

●香蒜瓦片牛肉

奇怪我印像裡來吃陶板屋很多次
這次的肉看到是最大塊的( 大笑 ) ( 事實上它配菜很多根本不會吃不飽 )
加上蒜片一起吃很棒

肉是固定熟度約七分熟


●炙燒陶板魚

很特別是附盤水果

魚肉是鯰魚, 無刺
可以放心吃
外場貼心的給了濕紙巾提醒叉子很燙要注意

魚肉很大塊, 厚,無刺,  喜歡白肉魚應該會覺得還可以



味道偏淡, 但就不必加那個金桔了


●薄荷慕斯捲

友人於此時棄我而去
只好一人幹掉兩份甜點 ( 見過我的人會知道這有點狠)

蛋糕本身中上, 吃著吃著懷念起在京都嵐山吃的類似蛋糕

●綿香薯泥抹茶凍

大塊很漂亮的地瓜尼加上三種團子
底下是抹茶凍

好像應該把旁邊的牛奶倒進去, 還不錯的甜點


●總評

整體來說就方便上班族吃飯的餐廳
要聊些事或是大家一起吃點好料
還是都ok
現在價格是568 + 10% 了
所以吃一餐約6百多

●店家資訊

陶板屋和風創作料理  (南京東店)

地址：台北市中山區南京東路二段178號2樓
電話：02 2504 1711