夢與幻的地圖

店名： 無名上海生煎包
地址： 台北國父紀念館站2號出口旁 ( 忠孝東路/光復北路附近)
電話： 不詳
價格： 50-100 /人
營業時間：不確定, 就是個攤販
用餐時間：2016/3
拍攝相機：Fuji XQ1
個人評價：會再來

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某日吃過飯後在捷運旁看到的
對於好吃的上海生煎包一直有點執念, 所以看到就會想吃
5顆50塊划不划算就看大家自己想法了

這生煎包是我所熟知比較正常的Size ( 有些地方會作更大一點)

老闆很客氣的借我拍照還在熱的一鍋, 鍋蓋一打開超香的

實際吃的時候離買到已經擺了兩小時了, 這是因為之前太飽實在不可能吃
麻油味與芝麻味的香氣都不錯

肉餡肥肉比例稍高一些 (以近年來很多包子的標準) 不過反而油香好吃
湯汁也有滲透餅皮, 這包子有花點心思, 上方表皮較薄, 底皮則厚一點, 煎到微焦正好承接底下的湯汁
還蠻不錯吃的

雖然可能沒有臨江街夜市那間感覺上那麼厲害 ( 但不準確, 因為我吃那邊的生煎包是趁熱現吃, 這個是冷掉才吃的)
水準也蠻不錯的

●總評

之後會再試試
生煎包剛煎好起鍋的香味實在會讓人流口水啦