夢與幻的地圖

 
店名： 古記雞.創意料理.私房菜居酒屋
地址： 台北市遼寧街246號
電話： 02 2515 5225
價格： 400-900 /人
營業時間：18:00 - 23:45
用餐時間：2015/5
拍攝相機：Sony Nex 6 , Fuji XQ1
個人評價：會再來

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這是一間溫暖, 老闆超豪邁的溫馨小店
這不是第一次經過這間店
但之前因為客滿就走過去到其它的店家吃飯了
( 它位於民生東路台北大學這一帶超競爭的居酒屋區)

除了標準菜色外, 也有很多特色菜
這天吃比較飽一點

店內笑聲不斷, 經過某位師父的鍛鍊, 吃飯時都會豎起耳朵, 還在點菜就聽到老闆和坐在吧檯的另一個客人提到stan , KY 等一些很熟的人名
心想這兩位大概都是在某a資訊產業呆過的老資訊人
聽到後面果不其然

老闆非常健談, 也很細心的每桌客人打招呼, 幾乎整間店的客人都和老闆很熟


晚餐已八分飽, 只是嘴饞至此
簡單點兩三樣東西

●明太子雞肉串

之前看過有人盛讚這邊的雞肉串燒
就一定要點點看, 明太子醬品質好, 味道也夠, 搭配的雞肉烤的也不賴
來這邊建議點的一道

●酒燒蛤蜊

台灣大多居酒屋都喜歡把酒蒸蛤蜊搞成加了酒的蛤蜊湯
這邊名字不同(酒燒vs 酒蒸) ,雖然湯汁還是多了一點 , 但還不到蛤蜊湯的程度
薑的香氣重了些, 蛤蜊味足而不腥

這張照片可以說明我對它的味道評價:P


●鹽蔥雞肉串

也不錯吃, 一般來說我較喜歡鹽燒, 不過這天這鹽蔥口味還是不及明太子一點

●總評

很不錯的居酒屋, 吃了吃後來和老闆和另一位初見面的朋友聊的開心
不知不覺就超晚了
有機會到這附近, 可以來這邊吃吃, 順便和老闆閒話家常