夢與幻的地圖

●本篇為Carol 撰寫,ipeen 網邀約, 「愛 評體驗團特別邀約體驗活動」

走到肉道場真的像回到日本一樣，一間繁華熱鬧的居酒屋安靜地坐落在街道上；位置離大坪林站約走路10分鐘的距離，沿路是熱鬧的街市各式各樣的餐廳聚集在捷 運出口附近；

但就像日本職人刻意地避開喧鬧的街，僅需拐個彎多向前幾步，你可以看到那掛著燈籠，明亮窗光的居酒屋招喚著你繼續邁步向前走；推開那木門服務 人員熱情的招呼，感受到的熱誠正是謝謝你特別的專程前來。

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繽紛亮眼的裝潢更讓疲累地客人一入內馬上又回復元氣了，一樓有著對著廚房的吧檯座可以感受職人們現場為你準備愛吃的料理也可跟主廚閒話家常，愛抽菸的亦可 選擇屋外立吞；

偏愛吧檯位的我還是選擇上二樓的座位區，跟朋友好好的享受一頓豐盛美食。　　　

上了二樓才知肉道場臥虎藏龍，不但有大小包廂區方便公司聚會，牆上更有炒熱現場氣氛最厲害的武器───電流大乳牛！！！

我們點了一桌子的菜，但更讓我們期 待的卻是中場的遊戲大獎 – 酒水免錢!!這優惠對愛喝愛聚會的朋友太有誘惑力了，難得來了一定要緊握電流棒小試身手看有沒有機會喝到老闆請客呀！




既然來了居酒屋，當然最重要的配角就是菜色嘞，光是看到菜單就人都變開心嘞，好大的一杯啤酒呀，好歡樂的菜單呀連服務人員都放在菜單上讓人點呢＠> o<＠　

就算我們只有兩個人也是好不客氣的每頁品項都點上一道，從前菜點到甜點完全沒錯過，點到眼花撩亂就是我們聚會的終極目標呀。

肉道場的菜色偏向和風洋食，所以菜色更是多元，最重要的是菜一上桌，每一道擺盤都有著美麗繽紛的色彩，更是讓人食指大動。

這一餐真的吃的連我都像是個日本上班族，酒足飯 飽剃著牙往捷運走去回家的路上。期待下次再光臨







松阪豬．溫泉蛋．沙拉
煎著香脆的松阪豬薄片夾上些水菜沾著溫潤的蛋香，清爽的滋味伴著胡麻醬讓人一口接一口





秒殺．生牛肉
炙燒表面後讓牛肉的油脂微微加溫，入口後更能享受到那脂肪綻放出的香甜美味




培根紫蘇捲大蝦，培根捲大干貝
烤過的香脆培根，咬下後大蝦肉的鮮脆甜，干貝的多汁，你只會希望嘴巴可以大些不用分兩口吃。







明太子男爵馬鈴薯
中場墊胃的佳作，不太能喝的人一定要先吃個兩口，香滑細膩的口感不只有效止飢更能舒緩酒醉



南蠻炸雞佐塔塔醬
香甜多汁的炸雞沾著蛋香四溢的塔塔醬，有著絕妙的甜鹹滋味





基隆大透抽鹽燒
居酒屋代表作就是要這樣！！搶眼繽紛呀很難不讓人想一嘗美味




奶油玉米筍
菜單必點 ~ 誰會不喜歡這玉米筍的香脆口感，刷上鹹香的奶油根本就是［老闆一次來十支］才對



明太子 炒透抽

可以說是超棒的下酒菜了
明太子用的好又多, 味道炒的很入味


燉牛舌蕃茄意麵
肚子還會餓的絕讚主食，牛舌超軟嫩會讓你吃的孬孬的，香滑的番茄醬汁捲在麵上，滿滿一盤馬上一掃而空





白濃雞湯
天冷一定是直接來兩杯，燉到白稠的雞湯僅撒上些蔥花佐上胡椒鹽巴，喝過就懂簡單一點都不簡單

起司炸麻糬 V.S.黑芝麻布丁
甜點絕對是另外一個胃，吃了會覺得這胃需要再大些　ＸＤ

整體來說, 價格相當便宜, 與在台北的同類店家比起來可能只要6到7成的價位
服務不錯, 外場人員很多
帶的現場活動也很熱鬧
蠻不錯的選項

●店家資訊