夢與幻的地圖

與朋友一起吃飯是件愉快的事, 那麼人多的話一起吃個共享的套餐那就更棒了
可以吃到各種的菜色, 最後大家分攤下來也不會很貴
所以這天是與一群朋友吃這個肉慾橫流(笑)的套餐的故事

豬跳舞, 捷運國父紀念館站這邊的一間小小的店

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這隻豬可是很貴的, 亂摸它的話結帳要多付一萬元(笑)

各式各樣的豬裝飾品, 都是老闆的收藏

乍看之下老闆可能是個愛豬人士,
某方面來說，這是『愛』, 但愛牠就吃掉牠 ( 好可怕的台詞)

其實這間曾經來吃過, 大概六七年前『大肚皮』更是文青一系最愛的新潮店家之一

大肚皮主打義麵, 豬跳舞就是各類的肉品

環境雖然簡單, 但間距很好, 是舒適的用餐環境


●本日吃的

六人分享餐 共4199
本來餐點中有附酒, 換成了飲品

●飲料, 南瓜湯, 麵包

這邊的飲料不錯,  友人都表示很滿意, 我太晚到所以後來另外點一瓶可樂 (原來是附一瓶酒, 但不喝酒可以換成六杯飲料或是啤酒)
麵包使用法國麵包,  烤的蠻酥的, 頂上再抹上蛋黃醬, 頗不賴

▽模特麵包

南瓜湯屬於較爽口偏淡一點的作法
比起某些過度濃稠的湯
我覺得這樣也不錯


●主廚特製沙拉

△不覺得肉快比菜多了?

肉食主義者還是要搭配一點蔬菜
所以, 那就加上很多義式火腿好了, 火腿目視分常兩種, 有薄火腿與沙拉米的樣子
頗不錯

多吃這種紅色蔬菜吧

●焗烤田螺

由於材料之故
早年我常開玩笑這叫西式炒螺色
這道沒有像老式西餐廳用那個七個孔的盤子一格一顆螺色

味道不錯, 醬料頗入味
硬要說缺點的話, 因為很軟嫩, 不像熱炒那種會帶點脆度

△稍微的, 會牽一點絲

●珊瑚海西西里番茄海鮮麵

呼應熱炒的炒麵份量就是要多
六人聚餐的麵條也要很多
番茄醬汁很不錯, 海鮮新鮮, 麵條的話,  符合台灣人口感,略軟

●愛一直閃亮薑黃貽貝燉飯

先吃一口燉飯, 薑黃醬汁蠻香的, 飯裡也充滿鮮味, 整體來說, 稀了一點, 稍嫌濕潤, 飯的話很台式的作法, 偏軟
驚喜之處是淡菜用的品質不錯
不是什麼冷凍品, 口感軟嫩, 鮮美

●主廚特製肉超慾拼盤

端上來大家就覺得來這邊有值回票價
這上面的肉也太多了, 澎湃啊
滿滿的各式肉品, 當然, 也有蔬菜類的薯條(?) 甜椒, 玉米(?)
頗有點像西式海鮮倒在桌上大家拿著吃的快感


△修煉愛情豬跳舞開心脆皮豬腳

為什麼豬腳與修煉愛情有關我不知道
可能是因為要搶肉會傷感情吧(?)
口感不錯的豬腳


△不可能錯過你青春肉體烤全雞

不錯的烤雞, 上來時超香的, 底下油快流滿整盤鐵盤
雖然我覺得在青春肉體上面插把刀頗有獵奇感
最好吃的當然就雞腿啦



▽如果沒有你惡魔風蒜烤煙燻豬肋排

豬肋排非常香
大家常吃到的是firday的美式烤法
常覺得豬肋排就甜甜的
不過這蒜烤煙燻的也很好, 旁邊的是松露美乃茲醬
給薯條用的

▽炸薯條

鏡頭外是某知名人紅真好美女部落客, 回到主題
薯條炸的很好, 我們要多吃點蔬菜(?) 沾前面提到的松露美乃茲不錯

▽不能說的秘密爐烤豬五花

我們不知道老闆是不是很愛周杰倫, 所以搞了這個菜名
或者這豬五花真的有什麼不能說的秘密, 至少肯定的是吃了不會穿越到過去的淡江中學
那麼, 它很好吃 , 是單點也值得的美味肉品

再看一次, 肉慾橫流的感覺很好喔

●甜點


檸檬凍與奶酪
奶酪爽口好吃

這就有點酸了, 很特別


●總評

多人一起分享, 肉慾橫流的美好餐點 XD


●店家資訊

豬跳舞小餐館
地址： 106台北市大安區光復南路290巷48號
電話： 02 2731 6469
營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00

FB : https://www.facebook.com/dancingpigpig/