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The sky is blue, the grass is green, may we have our Halloween.Trick or Treat!!

到了十月,黑魔法與女巫們就蠢蠢欲動, 因為群魔亂舞之日萬聖節就要到來啦!!這個西方文化裡非常重要的節日,這幾年也在台灣引起熱潮,這次要介紹的就是有300年歷史的福里安花神咖啡的萬聖節 限定的特別主題餐點,大廚特別精心準備了以女巫、蝙蝠、蜘蛛、小惡魔等為主題,外表看來超可怕,但味道又好吃到讓人停不下來的美味料理,在享受節日氣氛之 餘也能滿足自己的味蕾!!



這是位於信義區新光三越A9的超人氣咖啡店福里安花神咖啡

Florian Café 福里安花神咖啡


台北信義A9:台北市信義區松壽路9號2樓

營業時間:11:00~22:00
電話:02-2345-1720


台中中港店:地中市西屯區台灣大道三段301號2樓

營業時間:11:00~22:00
電話:04-2259-7720


粉絲團:『Florian Café 福里安花神咖啡


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等等,門口已經擺好女巫了?!  不得不說在設計上也頗費心思

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之前就很想來這邊試試,想不到第一次來就是來吃萬聖節限定餐點,大門口就擺著隻滿手是血的巫婆啊.......這可能是撞在玻璃門上了

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店內華麗的裝璜和舒適的氣氛倒沒有因為萬聖節擺設有什麼影響

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福里安花神咖啡的甜點可是相當厲害的,有機會應該來試試

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各式商品

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極舒適的用餐環境

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到這邊還一切正常,轉角一看,哇!!已經完全準備好各種萬聖節裝飾

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誘人的馬卡龍櫃上也擺好了骷髏頭和南瓜, 還有根蠟燭!!

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這椅子與南瓜頭也蠻搭的

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連桌上都有隻可怕的血手 XD

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節慶的氣氛完全足夠,而且超用心的,那麼來看看這一年一度要萬聖節才吃的到的超特別餐點......好吧,單就畫面上來看,這真的不是整人嘛?要糖真的可 以,但這裡可是超有名的咖啡店,吃這邊的甜點會比較好吃喔。有個嘔吐的南瓜頭,像是手的羊排,煮著骷髏的巫婆鍋,還有可怕的大蜘蛛,湯裡還浮著蝙 蝠.......連飲料都像一整杯血,或是黑黑的墨色,這真的能吃嘛?! 該不會是從地獄來的料理吧?! 別懷疑,還真的能吃,而且很好吃!! 萬聖節料理的特色就是要夠可怕又夠好吃!!

花神萬聖女巫特餐:1880元/人

讓我們來看看這特餐有多地獄級的好吃 XD


花神萬聖女巫特餐

●花神萬聖女巫特餐│開胃菜:巫毒麻瓜

巫毒麻瓜

第一眼印象是,這是被蜘蛛網黏住的南瓜? 不過這是道很特別的前菜喔,炸的金黃色的是Crocchette ,其實就是可樂餅,可樂餅並不是日本食物,它也是從歐洲引進的,只是台灣多吃日式可樂餅就以為它是日本食物。 這道可樂餅作法特別,除了一定會有的馬鈴薯泥外,有著義式臘腸與洋蔥,要趁一上來就盡快吃掉,不然冷了就可惜了。盤子上的金色蜘蛛網是可食用金粉,蝙蝠與 旁邊的黑色脆片吃來很像是比較鮮的蝦餅,紅色一點一點的是覆盆子醬,白色圓點是蘋果泥。是的,這道菜每一部份都可以吃。

●花神萬聖女巫特餐│前菜:巫毒小惡魔


巫毒小惡魔

比起前一道菜,這道菜看來更可愛一點。有點像是電玩遊戲裡的可愛反派角色。calzone 義式披薩餃過去在台灣很少見,但這幾年因為義式披薩越來越多,也有不少人吃過了,它的特色就是用披薩餅皮包起來作成像餃子狀,在義大利可是很紅的快餐。這個黑色的外皮當然是......墨魚汁。然後眼睛與嘴是義式臘腸,眼珠是黑橄欖,白色露出的牙齒是蛋白,還用蕃茄醬畫了個惡魔尾巴。吃這道菜一樣要動作快,雖然它很可愛,但拍太久會後悔!!


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內餡是莫札瑞拉起司(mozzarella),烤化的起司配上蘿勒與番茄,香氣逼人,而且會燙嘴。不過拍太久的話它就會.......凝固了。所以想要品嘗到最佳的味道,動作請快!!

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●花神萬聖女巫特餐│前菜:黑寡婦

黑寡婦

這還真的黑寡婦,蜘蛛啊......對於吃貨來說,聽說蜘蛛烤過像黑巧克力.......。這不是啦,它是做的很像真蜘蛛的墨魚燉飯!! 如果有那麼大的蜘蛛也太可怕。這裡的燉飯十分講究,用的是義大利米,以炒過的洋蔥為底,然後加上鮮美的墨魚汁與墨魚高湯燉煮。十分鮮美。鮮紅色的眼睛是番 茄醬,牠的八隻腳與嘴,是特別烤過的墨魚麵糰。脆脆的很好吃。

對,這些看來不管是可愛或可怕的餐點,都是可以吃的。這蜘蛛腳還蠻脆的像是好吃的餅乾,小朋友可能會很喜歡。之後也可以拿來配湯吃,另有一番風味。燉飯相 當鮮美,米飯稍軟一些,女生來吃完後記得要稍稍處理一下牙齒,不然一張嘴都是黑牙,人家還以為你是什麼古代日本貴族穿越來著 ( 古代日本貴族女性會把牙齒染黑 )。

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●花神萬聖女巫特餐│湯品:萬聖"蝠"里安

萬聖"蝠"里安

湯裡面,有『杯麵』(batman)? 這圖案還真的蠻像蝙蝠俠的標誌,湯是很不錯的南瓜濃湯,香氣夠。要趁熱喝。也可以搭配之前黑寡婦那些腳來沾著湯吃,蠻不錯的。


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●花神萬聖女巫特餐│主餐:巫婆玉手 (二選一)

巫婆玉手

從這角度看,還真像隻手腕斷肢。其實本體是相當好吃的羊排,我這隻因為剛好是三隻肋骨,小小的不像一點。友人的是兩根骨頭,就超像隻手。很可怕的!!

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後來才知道我誤會了,這是要作一個巫婆的手從土裡鑽出來的樣子,黑色部份是要表現出巫婆的黑指甲油。這倒讓我想起驚典鬼片《鬼玩人》(Evil Dead II)當年看到那隻會動的手,只差沒嚇哭,邊笑邊害怕 (因為劇情是恐怖又搞笑 )。這樣看有沒有像一點呢?!

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這應該是我近期吃過最佳的羊排了,羊排以舒肥手法製作,軟嫩,熟度又好。然後上桌前的上色也作的極佳。鮮美又好吃。就光為了這道羊排我都會推薦大家來試試這套餐。

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●花神萬聖女巫特餐│主餐:南瓜YA到吐 (二選一)


南瓜YA到吐

單看外表你會覺得這什麼鬼,魚骨頭?! 不過多看幾眼,就懂什麼是南瓜YA到吐!! 這是顆很貪吃的南瓜,想一口氣吃掉一隻魚,結果貪心不足反而噎到吐出來,超有創意的一道菜。這道菜在義大利原來是要用鱈魚,台灣限於材料關係很難有好的新 鮮鱈魚,就改用了台灣在地好吃的午仔魚來做。搭配洋蔥、番茄、蒜片、橄欖等調料,沒有魚刺,相當好吃,魚肉有點點類似糖醋魚,酸甜中帶些酥脆。會讓你一口 接一口的美味。

這道菜也相當不錯,不過以我個人來說我建議大家選羊排。如果不吃羊,那選這個也不錯!!


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●花神萬聖女巫特餐│甜點:巫婆湯

巫婆湯

我剛看到這道菜時,還在想這是什麼,在蜘蛛網上烤的鍋子?! 蠻特別的,但還不夠可怕。

轉過來後靠北,煮骷髏頭?! 這有可怕,而且超有創意,底下做成像是泥土,然後紅色的像是火燄,黑色的鍋子還有把手,裡面煮的是骷髏頭和紅色不知什麼的湯。光看就覺得是藝術品啊。其實 底下的土是巧克力,鍋子是泡芙再塗上巧克力,紅色的湯頭是秘製莓果醬,骷髏頭是白巧克力,蛛網與蜘蛛都是巧克力作成。

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●單點精品│蛋糕:巫婆撞到樹 ( NTD 380 )

巫婆撞到樹

這個蛋糕超可愛的,很多人在動畫片裡應該都有看過剛學飛的巫婆撞到樹上。這蛋糕就把這場景完整重現,蛋糕稍甜一些,要配咖啡或茶一起吃。味道不錯。


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●單點精品│飲品: 黑色泡泡 ( NTD 190 )


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相當適合點給小朋友的飲料,大人也可以試試。不要看它黑嘛嘛一杯。其實它是氣泡水加上竹炭粉調成,建議不要用吸管喝,因為杯緣是跳跳糖,一起喝下去的口感很特別,相當不錯。


●單點精品│飲品: 萬聖節特調 ( NTD 380 )



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這是杯調酒。看起來像是血,很可怕吧?! 等到你來喝時會更可怕,因為裡面會飄浮著一顆果凍作成的人類眼球。光看就驚嚇度100分。但它是杯好喝的調酒,最上面白色部份是奶蓋,中間有些咖啡,最底下是金巴利加琴酒,甜中帶點苦,喝起來不錯。

●總評

創意十足,每道餐點都很有特色,羊排相當棒。今年萬聖節,就帶著女友或老婆小孩一起來享受萬聖節既可怕又歡樂的氣氛,然後吃美味又恐怖的餐點吧!!

●萬聖節活動

1. 抓女巫贏得花神經典下午茶
10/13-10/31於活動PO文(goo.gl/2QpecA)上傳與女巫或女巫元素(掃把/女巫帽/餐點等等), 留言 #花神咖啡義式食尚黑魔法玩翻萬聖節 並tag 3位朋友,有機會獲得福里安經典英式下午茶、經典輕食早餐、限量義式重巧克力冰淇淋佐咖啡巧克力豆

 


萬聖節活動:

2.10/31萬聖節當天成人穿著全身”女巫黑”、小寶貝變裝到店用餐同樂,每人可獲得”萬聖節限定-黑色泡泡”乙杯

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福里安花神咖啡│信義區美食│萬聖節限定餐點,恐怖又美味!!

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